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手料理
  • 2016/09/22
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弁当のおかずの残りを使って~リメイクピザ

レシピ
材料・調味料
強力粉
100グラム
薄力粉
70グラム
ドライイースト
3グラム
少々
100CC
牛乳
60CC
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
お好みの具
ピザ用チーズ
一掴み
作り方
0
ボールに粉類とドライイーストを入れて混ぜておく。
水、牛乳、塩を混ぜて粉のなかに少しずつ入れてコネコネ。
1
鍋にお湯を沸かしておく。生地が手につかなくなり艶が出てきたら、丸くしてボールのままお湯につけ蓋をして15分くらい置く。
2
その間に具を用意。
チキンやウインナー、アスパラなど薄く斜めにスライスするといいかな。
生地を取りだしクッキングシートの上で丸くのばす。ケチャップとマヨネーズを表面に塗り、好きな具を乗せてチーズを上から全面に乗せる。
3
フライパンにシートのまま載せ、蓋をして弱火~中火で15分くらい焼く。底がカリッとしてチーズが溶けたら出来上がり\(^-^)/
ポイント

もちろんオーブンで焼いてもオッケーですー♪

みんなの投稿 (1)
雨だしどこにも出掛けずのんびりな朝~

久しぶりに粉をコネコネして
ピザ作った(*≧∀≦*)

具もソースも冷蔵庫にあったもの、お弁当の残りのチキンピカタ、チキンとポテトのチーズ焼きなど乗せて.

耳はふわふわ、底はカリカリな
ボリューミーなピザ出来上がり\(^-^)/
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