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手料理
  • 2014/02/28
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♥蕃茄牛腱湯♥

レシピ
材料・調味料
牛腱
兩塊
牛蕃茄
三顆
滷包
一包
醬油
兩匙
豆瓣醬
一匙
黑胡椒粒
少許
一支
三片
一粒
洋蔥
半顆
適量
作り方
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牛腱不要切先用一鍋水燙半熟去肉沫
蔥 蒜 薑 滷包 洋蔥 蕃茄 肉 擺進鍋裡
加水到掩過牛肉的高度 加黑胡椒粒 豆瓣醬 醬油 鹽
先煮滾試味道 可加些鹽 再用電鍋蒸兩小時 即可
ポイント

牛腱不要切開 煮好再切 會比較軟嫩有汁

みんなの投稿 (1)
牛腱軟爛有汁 超好吃♥♥♥
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