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手料理
  • 2014/06/04
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カボチャじゃないよ💦ズッキーニの肉詰め♪トマトソース味🍅

レシピ
材料・調味料
丸いズッキーニ
1個
合挽き肉
120g
玉ねぎ みじん切り
1/2個
ブラウンマッシュルーム みじん切り
4個
手作りトマトソース
大さじ3〜4
パルメザンチーズ
適量
パン粉
適量
胡椒
適量
作り方
1
ズッキーニの頭の部分を切り中身をくり抜きみじん切りにしておく
2
みじん切りにした玉ねぎをよく炒め、マッシュルーム→ズッキーニの中身の順に炒めお皿にとっておく
3
ニンニクで香り付けしたオリーブオイルで塩、胡椒を振った合挽き肉を炒め❷を入れてトマトソースを加え軽く煮詰める
最後にパルメザンチーズも少し入れる
4
❸を中身をくり抜いたズッキーニに詰め
パルメザンチーズとパン粉をトッピングしてオーブンで焼く

220度で15分くらい
ポイント

オーブンではなくてグリルパンやトースターでも出来ると思います
焼き加減は時々確認しながら調整してね🎶

中身の味付けはお好みでアレンジしてください(-_^)

みんなの投稿 (42)
今日もakikoさんが送ってくださったお野菜を使いました😊
珍しい丸いズッキーニ💕
形をそのままで使いたかったので詰め物にしました🎶
以前同じ様に作っていたともちゃん♡のっちゃん♡(元気かなぁ〜)そしてこんなに珍しいズッキーニを送ってくださったakikoさん♡食べ友よろしくね💕
りえさん、こんばんは😄
かわいいズッキーニの肉詰めですね💕💕💕
やっぱり、丸いズッキーニは、そのままの形をいかしたいですよね😊
そちらの方では、この様な形のズッキーニは、見かけませんか?
こちらでは、農家の方々が持ち寄られるなかにたくさんあるんですよ❗️
黄色のもね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
美味しそうに作っていただいてありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
そして、つくフォトもありがとうございました💕💕💕
akiko から konri
そうそう☝️
今夜は、晩御飯をお休みして、丸亀製麺におうどん食べに行って来ました〜🎶
楽チン♪楽チン♪
こんなズッキーニ初めて見ました☺️
美味しそうです🎵
konri から akiko
akikoさん♡ 可愛いズッキーニはそのままの形でスナップを残したいと思ったんです💖
こちらでは滅多に見かけないので☺️
私がボーッとしているのかもしれませんが…😅

2人で半分づつで丁度いい大きさでした!
今日は私もお休みで息子がアルバイトに出かける前に合わせて作れました😊

akikoさんはいつも沢山お料理されているのでたまには外食でのんびりもいいですよね!
私はしょっ中手抜きです💦
ゆっくりしてくださいね💓

リスナップもありがとうごさいました(❀╹◡╹)ノ
konri から chie
チエさん♡でいいかしら?
やっぱり珍しいですよね😊
お友達が送ってくださったズッキーニです✨
見た目は小さいカボチャみたいですよ🎶
丸い形なんだね♪ズッキーニにお肉は最高!!
びっくりーー!!!

普通のズッキーニに詰めたのかと!!
わあーー、器用だなあとおもた!
1年前なのに、覚えててくれて食べ友ありがとう~ヽ(^o^)丿
今年も丸いズッキーニ見付けたら作ってみたいな♪^^
黄色いのも去年は発見したんだ~珍しい野菜ってテンション上がるよね^^とっても美味しそう~(*^^)v
( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛美味しそう〜。
ズッキーニはカボチャの仲間だもんね
えー!(◎_◎;)
坊ちゃんカボチャかと思ったら、ズッキーニなのね(o^^o)
美味しそうー食べてみたい💕
konri から key♪
key♪ちゃん♡ そうそう!淡白だからお肉が良く合うね〜🎶
中身はボロニェーゼみたいな味になりました😊

リスナップありがとうごさいます💓
おりぃさん♡ 器用じゃないですよ😅
カボチャみたいに硬くないから簡単にくり抜けます!
丸ごとだから見栄えがしますね😊
よかったぁ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
konri から とも
ともちゃん♡ 覚えてるよ🎶
私は初めての出会いで嬉しくて絶対丸ごとつくりたかったんだ〜😊
いつかともちゃんみたいにと思って⭐️付けてたの!
やっと作れました😉
ともちゃんも今年見つけたらまた報告の投稿待ってるよo(^-^)o ワクワクッ

リスナップありがとう(❀╹◡╹)ノ
konri から morimi32
うん!美味しかったよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
見た目は本当にカボチャだね😊
konri から くみさん
くみさん♡そうそう!
見た目も大きさも坊ちゃんカボチャ😊
でも味も食感もズッキーニだよ🎶
普通のズッキーニでボードにしてもいいと思うよ👍

リスナップありがとうヽ(*^^*)ノ
りえちゃん〜このズッキーニ珍しいね!見たことないわー!
ほんとカボチャかと思ったよ!笑
めっちゃおいしそーだね💗
まるごと食べられるの?
中の詰めたお料理〜ズッキーニとバッチリ👍だね♪
konri から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♡ 私も初めて見たときカボチャかと思ったよ😊
普通のズッキーニみたいに丸ごとたべられるよ👍
癖もないしとっても美味しいよ!
ともこちゃんも探してみて〜👀

リスナップもありがとう💓
かぼちゃじゃかないのね*\(^o^)/*
ズッキーニの丸いの初めて
見ました♪
トマトソース味の肉詰め、
味が凝縮されて美味しそうですね(*^^*)
はじめまして♪
韓国かぼちゃは、このようなズッキーニの形らしいですよ。("⌒∇⌒")
韓国ごはんの本に書いていました。
美味しそう♪
ズッキーニの端っこじゃなくって丸いんだぁ〜。珍しいですね😄💕
そしてとっても美味しそう✨✨✨
konri から ハル
ハルさん♡ リスナップありがとうございますヽ(*^^*)ノ
珍しいズッキーニですよね♪
かなり前に坊ちゃんカボチャで同じ様なのをUPしてますが、扱いやすく手間がかかりませんよ!
ソースの馴染みも良かったです😊
konri から ゆっこ
ゆっこさん♡はじめまして♪
韓国では珍しくないんですね!
どんな風にお料理するのか気になりますね(*^^*)
また教えてくださいね!

リスナップありがとうございます💓
konri から 黄な粉
黄な粉ちゃん♡ 知ってはいたけど手にとったのは始めて(^^;;
袋に付いていたレシピには豚コマとか他のお野菜で玉子とじみたいなのがありましたが、形を活かしたくてこうなりました(*^^*)

リスナップありがとうございます💕
てっきりカボチャかと。。。(´>∀<`)ゝ))エヘヘ💦
丸いズッキーニ☝︎SDでは何度か拝見しましたが、実際にお店で売ってるのは見たことないんです〜( •́ .̫ •̀, )
ビジュアルが素敵過ぎっ٩(。θ◡θ。)۶💕
りえちゃーん♡
遅くなりましたー(>人<;)
私は元気でーす!
思い出してくれてうれしー٩(♡ε♡ )۶
ありがとう♡
今年はまだ丸いズッキーニは見なくて 丸ごとして出来てないんだー
トマトソースといっしょておいしそう♡
肉汁もしたたっててヤバイね(๑>◡<๑)
え"〜っ❗️ズッキーニなんですか😆
カボチャやと完全に思ってました。

ビックリですねぇ😂
お〜‼️お野菜丸ごとは大好きなパターン😊ズッキーニでこの形は珍しいですね😳akikoさんエリアの地物かな😌⁉️のっちゃんも元気そうでなにより☺️
konri から tocca
toaccaちゃん♡ 私も初めて知ったのは去年、のっちゃんの投稿でしたよ!
ずっと出会えなくて残念だったんだけど、先日akikoさんが送ってくださったの😊
丸ごと使いたくてこんな風になりました🎶
美味しかったですよ✨

リスナップありがとうごさいました💓
私もかぼちゃだと思った〜\(//∇//)\ 美味しそ〜♡丸いズッキーニ、見たことないなぁ〜☆
✊くらいの大きさかな〜???
↑↑↑のっちゃん、お元気そうで何より〜*\(^o^)/*
konri から のっちゃん
のっちゃん♡ お久しぶり〜٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
呼び出してゴメンね🙏
元気でよかったぁꈍ .̮ ꈍ

去年のっちゃんがUPしてた丸いズッキーニにやっと出会えたよ(^^)ニコ
ずっと丸ごとに憧れてたの♡
akikoさんが送ってくださってようやく作れたよヽ(*^^*)ノ

久しぶりにお話し出来て嬉しい💕💕
身体に気をつけてね🍀またね💓

リスナップありがとう🙏
(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤
konri から Y氏の凡人
Yさん♡ そうですよね♪ 丸ごとはカッコいいパターン✌️
去年は出逢えなかった丸いズッキーニ💓akikoさんからのサプライズ📦の中のひとつでした😊
他にも新鮮な地元のお野菜などいっばいでo(^-^)o ワクワクッ

のっちゃんもお元気そうで安心しました❀.(*´◡`*)❀.

Yさんもお忙しそうですがご自愛くださいね🍀

リスナップもありがとうごさいました🙏💕
konri から あつし
あつしさん♡ やっぱりカボチャに見えますよね❗️
見た目よりしっとり味が染みて柔らかいです😊
びっくりさせてごめんなさい😁

リスナップありがとうごさいました(❀╹◡╹)ノ
konri から すずらん
すずちゃん♡ リスナップありがとうヽ(*^^*)ノ
珍しいでしょ🎶
大きさは子供の✊二つ合わせたぐらいかな😊
のっちゃんからのコメントでお元気そうなのがわかってよかった💓
丸いズッキーニ!!
konri から marinka
marinkaさん♡ 珍しいでしょ💓
フタもついて可愛らしいですね☆
そして うまそーぅ❤️❤️❤️
konri から marinka
ありがとう💕
柔らかいので丸ごと食べられますよ☺️
丸ズッキーニが可愛らしい😍
リエさんこの形は達磨に通ずる縁起物✨
私は人生一度しか丸ズッキーニに出会っておりません。
それも焼き過ぎて溶けますた(笑

詰物トマトソースで🙌🙌
焼き加減も👍👍
konri から シロー
シローさん♡ 私もお初の丸ズッキーニでした✨
転んと達磨さん💛縁起物ですです❗️
1年越しで叶った出会いはakikoさんからのサプライズ💖

焼き加減が気になってオーブンから離れられませんでした😅
シローさんにもまた出会いがあります様に…🙏

リスナップありがとうごさいました*\(^o^)/*
こんなお野菜のプレゼント、凄い嬉しいですね😍✨✨
りえさん見事にお料理してる😍👏
私も最近このズッキーニ見かけて買おうか凄い迷って黄色いズッキーニを買いました。
今度見かけたら絶対これ作りたいー😆🙌💕💕
konri から romie
ロミさん♡遅くなりました😅
リスナップありがとうございますヽ(^◇^*)/ ワーイ
akikoさんが、送って下さったたくさんのお野菜の中のひとつです(*^^*)
黄色いズッキーニもあったのですが息子が友人のお家でのパーティに持って行ってパスタを作った様です😊
私は今度黄色いズッキーニでサラダを作って食べたいです🎶😍
ロミさんは丸いので是非❗️
きっとまた素敵なのが出来るでしょうね💖
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