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手料理
  • 2013/12/11
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チーズクリームスイートブールのちぎりパン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
強力粉半量(135g)、砂糖、ドライイースト、人肌に温めた牛乳をボウルに入れて混ぜておく。
2
全体が混ざったら、残りの強力粉(135g)、塩、バターを加えて捏ねる。
3
一次発酵(40度50分)。
4
ガス抜きをして16分割して丸め、ベンチタイム(10分)。
5
その間にチーズクリーム作り。
レンジで柔らかくしたクリームチーズに全ての材料を混ぜ合わせる。
6
ベンチタイム後、耐熱皿にオーブンシートを敷き、丸め直した生地を並べ二次発酵(40度50分)。
7
5のクリームをビニール袋か絞り出し袋に入れて、二次発酵が終わった生地の上に絞り出す。
8
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
アルミホイルをして更に5分焼いたら完成。
ポイント

チーズクリームのかたさは絞り出した線が残るように少しかために。
21×21の耐熱皿で作りましたヾ(◍'౪`◍)ノ゙

みんなの投稿 (21)
余ったクリームチーズでスイートブールのちぎりパン*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
しっとりふわ〜ん♡おいちっ♡
でもチーズクリームにL玉の卵を使ったので、柔らかくなっちゃって線が流れた…次回はM玉でリベンジしなきゃ!
おりぃ から ゆりえ
わーーー、ちぎりたいーー!!
憧れのちぎりパン♡
クリームチーズたっぷりおいしそ〜ヽ(〃∀〃)ノ
☆つーけた!
ハル から ゆりえ
きゃっ(≧∇≦)美味しそう😍😍
ちぎってちぎって、丸ごと食べて
しまいそう😁
またいい色で美味しそうな~(´∇`)
私もちぎりたい~( 〃▽〃)(笑)
もも から ゆりえ
わたしもちぎらせて〜♡ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ゆりえちゃん!

なんて美味しそう〜✨
食べやすくて、すきです!
うっちー から ゆりえ
食べた〜いo(≧∀≦)o
くれ〜♫
おかな から ゆりえ
うわ〜ん♡
ふわふわでチーズクリームなんてもう最高や〜ん(๑✧◡✧๑)
私も私もちぎらせて〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リスナまで(*´∀人)ありがとうございます♪
これオススメしちゃいます♡
翌日も美味しく食べれました✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
ゆりえ から おりぃ
おりぃさーん♡ちぎってちぎって〜ヽ(○´3`)ノ チュゥゥゥ
ゆりえ から おりぃ
リスナもありがとうございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
ゆりえ から のっちゃん
えらいこっちゃえらいこっちゃ!!o(*'o'*)o!!⭐️までつけていただけるなんてー!
ありがたいです♡
チーズケーキみたいな味になりますよ〜+゚o。(♡*′ω`*)
是非作ってみてください♪
ゆりえ から ハル
リスナ(*´∀人)ありがとうございます♪
気付いたら半分食べ終わりそうになってて…頑張って自分を止めました!笑
ゆりえ から とも
ともさんも一緒にちぎろ〜ヽ(○´3`)ノ チュゥゥゥ笑
リスナも(*´∀人)ありがとうございます♪
これむっちゃオススメしまーふ♡
ゆりえ から もも
ももさんの分も残したあるよ〜ヽ(♡ ω、♡)ノ アハハハハ~
一緒にちぎりましょ♪笑
リスナもありがとうございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
ゆりえ から 志野
志野さーん♡コメントむっちゃ嬉しい。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
リスナも(*´∀人)ありがとうございます♪
家族が多かったらみんなで分け分けして食べたかったなぁ…(´・ε・`)
ゆりえ から うっちー
リスナ|o´艸)。oO(Thank you)
欲しかったら大阪まで飛んで来てー♪残しとくわ〜♪ε=ヽ(*・∀・)ノ
ゆりえ から おかな
おかなしゃーん♡ドモヽ(*´ω`*))((*´ω`*)ノドモ
リスナまでありがとうございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
チーズクリームがいい仕事してくれてますよ〜♡
うっちー から ゆりえ
ゆりえちゃん♪
来月新大阪まで行くからそん時頼むわぁ〜(笑)
すごいおいしそー♪
ふわふわ感が、すごい伝わって、ヨダレが(✿→艸←)㋒㋛㋛
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