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手料理
  • 2015/09/23
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ヨーグルトでお手軽おいしいお漬物

レシピ
材料・調味料
プレーンヨーグルト
450グラム
人参
1本
きゅうり
1本
20グラム
作り方
1
プレーンヨーグルト1パックに塩20グラム(約5パーセント)をいれてよく混ぜる
2
きゅうり、人参は洗い、分量外の塩を少々まぶしておく
3
ヨーグルト床に野菜をいれて冷蔵庫へ。
一晩なら浅漬け、3日くらいならしっかりつかった漬物になります
ポイント

塩分は5パーセントくらいで加減してみてください。

みんなの投稿 (1)
プレーンヨーグルトで簡単に場所も時間もとらないおいしい浅漬けができます。
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