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手料理
  • 2022/05/13
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ふるふるピリ辛🌶麻婆豆腐

みんなの投稿 (3)
2022年5月13日(金)

子供の頃、
我が家の麻婆豆腐は丸美屋さんの中辛一択

大人になってからは
たまーにたまーに自作をしたけど…
Cook Do®さんにお世話になる事が殆ど😅

そしてSDを始めてからは
家にある調味料でちゃちゃっと作るように!

自分で作ると辛さも濃度も塩分も
調節できるし、なにより美味しい😋

昔テレビで知った。豆腐は塩茹でしてから使うと崩れにくいと言う裏技(常識なのかしら?)本当にふるっふる!ぷるっぷるなのに混ぜてても崩れにくい👍

今日も美味しく出来ました〜🎶
美味しそうな
麻婆豆腐
キターヾ(°∀° )/ー!

ホーーー( ˙◊˙ )
下茹でするといいと
聞いたことはあるけど
お塩を入れるんだ!!
ぷるっぷるなのに崩れにくいって
いいこと聞いた!!

私はいつも
水切りしてから使ってたから
今度麻婆豆腐を作る時は塩ゆでで
やってみるね︎💕︎💕
φ(・ω・`)メモメモ
塩茹で👀👀👀
知らなかった!
やってみまーす❤️❤️

さすがMAKUBIちゃんだわ😍
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