ふるふるピリ辛🌶麻婆豆腐

2022年5月13日(金)

子供の頃、
我が家の麻婆豆腐は丸美屋さんの中辛一択

大人になってからは
たまーにたまーに自作をしたけど…
Cook Do®さんにお世話になる事が殆ど😅

そしてSDを始めてからは
家にある調味料でちゃちゃっと作るように！

自分で作ると辛さも濃度も塩分も
調節できるし、なにより美味しい😋

昔テレビで知った。豆腐は塩茹でしてから使うと崩れにくいと言う裏技（常識なのかしら？）本当にふるっふる！ぷるっぷるなのに混ぜてても崩れにくい👍

今日も美味しく出来ました〜🎶

美味しそうな
麻婆豆腐
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )
下茹でするといいと
聞いたことはあるけど
お塩を入れるんだ！！
ぷるっぷるなのに崩れにくいって
いいこと聞いた！！

私はいつも
水切りしてから使ってたから
今度麻婆豆腐を作る時は塩ゆでで
やってみるね︎💕︎💕
φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ

塩茹で👀👀👀
知らなかった！
やってみまーす❤️❤️

さすがMAKUBIちゃんだわ😍