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手料理
  • 2019/12/01
  • 23

ミルフィーユカツ 〜紫蘇入り〜

レシピ
材料・調味料
作り方
1
豚もも薄切り肉を2.3枚重ねて大葉を挟み形を整える。
バッター液にくぐらせてパン粉をつける。
油で180度で揚げる。
お好みでソース、辛子をつける。
ポイント

豚もも薄切りを厚くしてしまうと火の通りが悪くなってしまうので適度な厚さがいいです!
ジューシーさも抜群!

みんなの投稿 (1)
豚もも薄切り肉を使えば時短カツ!
ビールがすすみます🍺
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