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手料理
  • 2016/11/09
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ピリ辛*ホルモン野菜うどん

レシピ
作り方
1
ホルモン150gをお酒入の熱湯で火を通し油抜きしておく。

●スープ、水180ml、白出汁大匙1、創味のつゆ大匙1半、味醂大匙半強、塩1つまみ

100均の1人土鍋に、もやし半袋弱とキャベツその半量強、玉葱またその半量程、にんにくスライス5~6枚、輪唐辛子10コ位で、うどん半玉を挟み入れ、上に豆苗を彩りに適量のせる。そこに●スープを入れ、弱火ちょいで蓋をのせて押しそのまんま閉まる所までクツクツ炊く、きっちり蓋がしまるようになったら更に数分炊いて完成。
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写真1枚しかのせれないから、
これ、炊く前の写真です(^^;
naoki から mi_neneco♪
温まりーの、ホルモンコリコリーの、ウドンチュルチュルーの!
ヤバイっす!
ください!(笑)
mi_neneco♪ から naoki
このホルモンとろぷる♪
野菜の甘さがうどんにしみて~
完食してしまったっ Σ(OωO )ヤバw
naoki から mi_neneco♪
いーなー!作るのめんどくさいなぁー!
でも、食べたいなぁー!
いーなぁー!
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