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手料理
  • 2021/09/20
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かぼちゃベーグル🎃

レシピ
材料・調味料
作り方
1
かぼちゃは皮を剥き、適当な大きさに切って、耐熱容器にいれて600wでレンチン。→つぶす。
2
生地をHBにいれて一次発酵まで。
かぼちゃにバター感ほしくて今回バター入れてます。
無くてもいいです。
3
4等分に丸めて、ベンチタイム10分。
4
ベーグル成形して、二次発酵30度20分。
最初、スチームオーブン発酵で15分。あとは出して5分。
ベーグル1個にクッキングシートを四角くカットして乗せておくとあとがやりやすいです。
5
その間にケトリングのお湯沸かし、
5分出したときに、すぐオーブンを200度で予熱。
6
大きめフライパンにお湯をはり(ベーグルが半分浸かるほど)、ハチミツを溶かす。
7
二次発酵終わったベーグルを表になる方からお湯に付け1分。
ひっくり返して1分。
8
すぐに取り上げて、パンプキンシードを乗せて(ここは手早く!)、オーブン190度に下げて15分焼きます。
みんなの投稿 (20)

この前から、かぼちゃ🎃ワールド❣️

この季節のかぼちゃが好き!

これからますますホッコリ美味しくなってきますよねー😆

今回はベーグルちゃん🥯にしてみました🎶

(ベーグルにするのは久しぶりヽ(*'▽'*)ノ)

モチモチおいしー(๑´ڡ`๑)💗






#ベーグル
#かぼちゃベーグル
#かぼちゃのパン
ベーグルって作った事ないの。
茹でるよね?
美味しいよねー!もちもちで!
おはよう👋😃☀️
暇なので、私も投稿してみた。インスタにポストしたヤツ😅
涼しい!そして暇😆🆓💕
まなまなちゃん♡
おはようございます☀

かぼちゃ美味しいねー。
ベーグルも美味しいねー。
ちゃんとパンプキンシードも飾ってあってめちゃくちゃ美味しそう😍😍

近所にベーグル屋さんがオープンしたんだけど、11:00オープンで行列で13:00くらいには売り切れてて、いつも横目で通り過ぎてる💦

なので今ベーグル食べたい病!そしてまなまなちゃんのを見てますますベーグル食べたい病!!
ヨダレ🤤

あ、四角キンパもやってみるね!

ではでは良い祝日を㊗️
まなまな♡ から 容子
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

そして、あたすも暇🤣🤣

やることないから食べることしかないよ←太るわけだ(๑•🐽•๑)

ベーグル、モチモチで美味しくて好きなんだけど、作るのは苦手😂😂
急いでオーブン入れなきゃならないのが難なのよね😂
茹でるのは片面30秒から1分、
そのあとすぐオーブン入れないとシワシワになっちゃうからね💦💦
お風呂あがって、すぐ化粧水つけなきゃシワシワになるみたいでやじゃない?笑←勝手な想像🤣🤣
まなまな♡ から chicaocafe
chicaちゃん♡
おはよう~💕💕

あまりベーグル作らないんだけど、かぼちゃ見ててむくむくと作りたい衝動にかられて作ってみたよ😆

ベーグル屋さんっていつも売り切れのイメージ✨
オープンしたては注目度高いから行列出来ちゃうよね。
行列落ち着いたころに行ってみたい(o´罒`o)←いつも出遅れるタイプ笑

今日はゆっくりできそうかな?
chicaちゃんも素敵なお休みをね~💕💕
容子 から まなまな♡
えー😱マジ😲⁉️
じゃあ無理←諦めが早い!
ベーグルは買う。
バケットも買う。
焼くのは簡単な丸いパンかフォカッチャだけ。
何せオーブンが古いから😅
23年前のナショナルエレックさん。たまに予熱でエラーになるからシフォンケーキとか焼かなくなったよ😢⤵️⤵️
買い換えるの勿体ない程綺麗なのよね✨
まなまな♡ から 容子
え!マジで!?

いやいや焼いてよ💦ヨーコさん🙏
コツ。
オープンの予熱先にしとくといいよ!
2次発酵は常温で。
茹でたあとシードとか乗せなきゃいける😆👍
容子 から まなまな♡
シードってなに?
まなまな♡ から 容子
あ、パンプキンシード(種)です~🙏
容子 から まなまな♡
( ゚д゚)ハッ!
種!シードって種やったね😅
因みに 母方の祖母👵の名前はタネでした←いらん情報.∵・(゚ε゚ )
まなまな♡ から 容子
爆!!!!!🤣🤣🤣
かぼちゃのベーグル食べたい食べたい💕
まなちゃんかぼちゃ美味しいね〜✨
まなまな♡ から めんちゃん
めんちゃん💗💗💗
こちらに来てくれてありがとう~❣️

めっちゃ久しぶりにベーグル焼いたよ。
スナの投稿随分遡った🤣🤣🤣

かぼちゃ🎃これから美味しくなるね~
めんちゃんちのかぼちゃ餡のロールパンも美味しそうだった~
交換して~(*´罒`*)❤ニヒヒ
めんちゃん から まなまな♡
まなちゃん交換して食べようね〜💕
とっても美味しそうなかぼちゃベーグル🎃💓💞
かぼちゃのお色もちょこんと乗せられたシードも可愛い〜(ღ˘⌣˘ღ)

むっちりしててとっても理想的な形ですね〜😆🌟✨
私作る時いつもむっちり足らずで…😓
こういうのをパクっていきたい😄

さっそく🌟しちゃいました!
こんなキレイで美味しそうなのはきっと私には無理だろうけど、こんど頑張って作ってみます✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧
まなたーん♡
こんにちわーー(*'▽')

沢山、素敵なお料理がUPされているー(´艸`*)

かぼちゃのベーグル
メチャメチャ綺麗に焼けてて、美味しそうだにゃー♡
見ただけで、モチモチ感が伝わってくるわぁ

1個、食べさせて下さいっ<(_ _)>ww
ふっくらベーグル🥯❣️

美味しそう〜かぼちゃ🎃の黄色にタネがアクセントになってる💚

可愛いかぼちゃもまた😍
まなまな♡ から choco_obaa
chocoさーーん😍😍😍
きゃ~💗こちらにもありがとうございます~😆😆
嬉しいです~
⭐️も嬉しいです~
ありがとうございます❣️
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ

ベーグル🥯はわたしもなかなか焼かなくて、めちゃめちゃ久しぶりに焼いたんですけど、かぼちゃはすぐシワシワになるので焦りました~
コツ忘れないうちにまた焼いてみようと思います~

chocoさん♡ありがとうございます~😍😍😍
まなまな♡ から ☆Chieco☆
ちーこたーーん💗💗💗
こちらにもありがとうございます~
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ

(*´艸`)
お休みになら連打できる((*≧艸≦)ププ
何処にもいかなかったから、作っては食べ、作っては食べ、でダラリンしてたよ~😆😆

このベーグルさん♡
ちーこたんと食べたいな♡
(まなおと食べてもつまんない🤣🤣)
まなまな♡ から とんちん
とんちんさーーん💕💕💕
来てくれてありがとうございま~す💗😆💗😆💗

かぼちゃのベーグル、種乗っけちゃいました🎶

でも焼く時、この種乗せるのめっちゃ焦るんです💦💦
すぐシワシワになっちゃうから~( ´›ω‹`)

なんとか出来てよかった~
モチモチで美味しかったです(///∇///)💗
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