• お気に入り
  • 36もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2020/11/26
  • 249

手羽元のさっぱり煮 切り干し大根サラダ 白和え

レシピ
材料・調味料
手羽元
8本
サラダ油
小さじ2
大さじ2
砂糖
30g
40g
醤油
40g
40g
ゆで卵
3個
みりん
40g
作り方
1
温めたフライパンに油を引いて手羽元の表面を色が変わる程度焼く。
2
砂糖〜酢までの調味料をボウルに混ぜてから1に加え、
落としぶたをして弱火で15分煮る。
裏返してゆで卵を加えてさらに15分煮る。
みりんを加えて照りを出しながら煮る。
3
お皿にもって残った汁をさらに煮詰めて少量かける。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (36)
リスナップ (1)