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手料理
  • 2021/05/27
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5/27鶏マヨてりやき弁当

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
半分
塩コショウ
少々
少々
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ1〜2
ヤマサ醤油
小さじ1
みりん
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
ゴマネギなど
お好み
作り方
0
鶏むね肉はそぎ切りで一口大に切り
塩コショウ、酒をふりかけ
片栗粉を絡める
1
フライパンに油を熱し、1を両面焼く。ほぼ火が通ったらお好みでネギなどを入れ蓋をして火を通す。
2
蓋を取り余計な油や水分をペーパーで拭き取る。醤油・みりん・マヨネーズを混ぜて回しかけ、絡めて出来上がり。
仕上げに好みでごまを振る。
ポイント

お砂糖なしの甘さ控えめ
鶏むね肉に片栗粉を多めにまぶすと
味がよく絡みます♥️

みんなの投稿 (1)
今日の旦那様お弁当

鶏むね肉のマヨ照り焼き
豚肉と小松菜ブロッコリーのカレーソテー
卵焼き
ほうれん草・切り干し大根・こんにゃくの煮浸し
オクラ和風マリネ
エノキのレモン焼き
焼き明太子
ミニトマト

天候不順だね〜
仕事も繁忙期
会社の若い子二人体調不良でお休み
おばあちゃんは頑張ります👍👍

#鶏むね肉 #焼く/炒め物 #肉料理 #簡単料理 #卵焼き #お弁当 #旦那様お弁当 #簡単料理 #こんにゃくの日(5月29日) #カレー記念日(6月2日)
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