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手料理
  • 2021/11/06
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わたしのお弁当🍱 金沢の五郎島金時とプルーンのコンポート🍠

レシピ
材料・調味料
さつまいも
1本
プルーン 種無し
10個くらい
レモン汁
大さじ2
白ワイン
1/2カップ
グラニュー糖
40グラム
グローブ
2こ
1カップから
作り方
1
さつまいもはよく洗い1センチ強の輪切りにし、水を張ったボウルにさらす
2
鍋にさつまいもとプルーンを入れて、ワインやお砂糖などを入れ、ひたひたになるくらいに水を足す
3
クッキングシートで落とし蓋をして柔らかくなったら冷まして完成
4
冷蔵庫で冷やすと日持ちもし、味も馴染みます
ポイント

グローブはお芋に刺して沸騰して5分くらいしたら取り出す
お弁当のおかずに美味しくいただけます

みんなの投稿 (3)
おはようございます🌞

週末の晴れた空は嬉しいですね〜

昨日のわたしのお弁当です

⌘金沢の五郎島金時とプルーンのコンポート
⌘ブラックタイガーとアスパラの二枚重ね春巻き
⌘鶏胸肉のスイチリマヨソテー
⌘冷凍アスパラのカレーパウダー炒め
⌘にんじんと白醤油とオリーブオイルのラペ
⌘玄米ご飯
⌘実山椒

石川県金沢の五郎島金時は息子の奥さんのご実家から手配してもらいました
故郷の味を頂けるのは幸せな気分になれます
コロナが落ち着いたら、また金沢に行きたい〜🚄

#お弁当#金沢 #五郎島金時 #コンポート#春巻き
おはよーございます
いつも お弁当、料理 素晴らしいです😃
金沢 いいとこですよね
前に 旅行 行きました~☺️
また 行きたいと 思ってます
近江町市場で食べた
岩かき 美味しかった~😄👍
chiaki3 から クッキングオヤジ
おはようございます🌞
コメントありがとうございます😊

金沢の食べ物は本当に魅力的ですよね〜
お料理にもいつもより気持ちが入ります

近江町市場
また行きたいなぁ〜✨✨

今日も良い1日を❣️
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