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手料理
  • 2013/07/10
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庭の大葉が乏しい😆そこで紫蘇ドレッシングに

レシピ
材料・調味料
青紫蘇(極微塵切り)
7〜10枚位
赤唐辛子(輪切り)
1本
サラダ油
50ml
50ml
50ml
小さじ1
砂糖
大さじ4弱
お好みでレモン汁
大さじ1
作り方
1
あたしは万能タレを作る時、フードプロセッサーでガ〜っとした大葉をドレッシング用によけて使いました
2
しかしドレッシングだけ作るなら包丁で微塵切りにすれば◯
3
あとは上の材料をよーく混ぜ混ぜするだけ〜あたしは蓋付き瓶に入れシャカシャカ振って〜🔄150mlでけた
ポイント

濃厚な紫蘇タレが好きで作り過ぎて庭の大葉がハゲてきた😱こっちは7枚程で出来るドレッシングで爽やかで美味しい😋

みんなの投稿 (19)
母に頼まれ万能紫蘇タレ作ったが
さすがに3回目、いよいよ庭の大葉が乏しくなた😱
身体に良く夏バテ防止になるというルテオリンは取りたい😆
で、万能紫蘇タレを作る時、ドレッシングにしたら
大葉が少なくてすみ、美味しい😋✌
モサモサ生えるまでは朝は紫蘇ドレで夜はニンニク入のたまドレでいこ〜って感じ👯💨
紫蘇何株うえたの!?
さかぽん から りつ(*≧艸≦)
りっちゃーん💕ありがと〜
去年の種から自然に苗になったんだ〜❀.(*´◡`*)❀.下3節くらい残して上の葉を摘んでたら大きな葉が無くなり(´༎ຶ۝༎ຶ)ちょっとでかくなるまではチョコっチョコっと摘むよ〜(≧∇≦)
りつ(*≧艸≦) から さかぽん
なるほど💡
うちは、一株しかないから、
なかなか量がとれないΣ(・□・;)
これも(・∀・)イイネ!!
うちはわさわさまだあるからまた作る予定♪
減ってきたらドレッシングにするわ〜
この前の青紫蘇のタレを作ろうした時、スーパーのレジの方にベランダ栽培したら?って言われたよ〜 😂😂😂
毎年、今年こそ転勤かもと思うとプランターは買えないの😆

ドレッシングなら少量で済むね💚ナイスアイディア!
さかぽん から りつ(*≧艸≦)
一株あれば、このドレッシングは出来ちゃうよ〜唐辛子と紫蘇が合うと思うんだけどりっちゃんの意見が聞けたらイイなぁ〜😆✌
さかぽん から のっちゃん
のっちゃん💕ありがと〜
大葉がワサワサ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
イイなぁ〜〜😍
さかぽんの猫の額ほどしかない庭は
スカスカーーっ!買ってくるのも苗はあるからなんかな〜😂💦
朝はニンニク入だとどーしても仕事柄気になりニンニク入らんやつも両方いるなぁ〜って😆バルさんドレッシングもよくするよ〜色々楽しめて嬉しいわ〜(^з^)-☆
さかぽん から ピロ
ピロちゃーん💕ありがと〜
ワッハハ〜って笑えるけど感謝デスゥ(^з^)-☆たしかに万能紫蘇タレは
濃厚で料理の隠し味にするとコクが出ます。野菜ドレッシングには麺つゆやマヨでのばしてました。
で、単品でドレッシングにしてジャンジャンかけたら美味しくてUPしてみました〜感想が聞けたら嬉しい
❀.(*´◡`*)❀.
さかぽーん、うちもまだ伸びないよー…>_<…ドレッシングなら作れるかなー?!頑張るよー!!
さかぽん から おりぃ
キャーおりぃちゃーん💕
何時の見回り?
10.30分〜キャハちと早くねー😘🍻
🌿うちも 万能には届かず〜😅
少なく出来るドレッシングにしたよ✨おりぃちゃん好きな唐辛子ちゃん入で夏向き(^з^)-☆ちょっと甘さも加えてみたけど おりぃちゃんちの残りの大葉くん どぉ? ガンバ〜😆✌
Ako
わー♥この大葉の枚数で出来るんですね!うちでも作れそう✨( ^ω^人)
お豆腐サラダなんかにも、よく合いそうなドレッシングですね〜♥
うちも来年は育てよう~♪今はミントとバジル次男は何故かにんじんを(笑)自分が育てた人参で人参ケーキ作りたいみたい(笑)できるといいけど(^。^;)

ドレッシングも唐辛子入り良いですね~♪またやってみます~(^_-)
さかぽん から Ako
アコちゃん💕ありがと〜
先ずはレタスと豆腐の冷奴サラダで美味しく食べたよ〜❀.(*´◡`*)❀.
青紫蘇の風味を残したいから
他の香味野菜は入れないでおいたんだ😘シンプルなドレッシング💖
さかぽん から とも
ともちゃん💕ありがと〜
次男くん人参上手く育つとイイなぁ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
実は庭の大葉摘んでせっせと万能紫蘇タレ作ったのを、あちこちプレゼントしたら濃厚だから沢山大葉がいるのを忘れ…ハゲかかり😱
7枚分くらいでコレしてみたら、あっ💡何か不思議な夏向きの味( •ॢ◡-ॢ)-❤
たまドレと両方のドレッシングで色々楽しめ嬉しい〜ぜひ一度お試し下され←ズーズーしく😆❀.(*´◡`*)❀.
紫蘇タレ☆してたけどなかなか大量に手に入らなくて、紫蘇ドレなら作れそう(๑>◡<๑) 夏にはサッパリ重宝しそうな予感♡
さかぽん から あや
あやちゃーん💕ありがと〜
そうなのサックゥーッ!!”(*>∀<)
濃厚なので大量消費でモサモサ生えるの待ってたら、いつのことか😆💨
この青紫蘇ドレッシングでもサッパリ香りもイーヨー(^з^)-☆
さかぽんの紫蘇ソース美味しそう😍
さかぽん から Tomoko Ito
ともこちゃん💕唐辛子入れると
ピリっと美味しいと思うよ〜
でも、お子ちゃまいたら無くても
いけるし〜〜😆✨✨✌
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