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手料理
  • 2016/05/08
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★北欧家庭料理サーモンプディング~カボチャ🎃でほっくり甘い!隠し味は白だし?~★

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1個
バター
10g
コショウ
少々
スモークサーモン
100g
1個
豆乳or牛乳
200ml
生クリーム
100ml
白だし
小さじ1
粉チーズ
大さじ1
黒コショウ
少々
ディル
お好みで
作り方
1
玉ねぎはスライスし、バターで炒め塩・コショウで味付けをしておく
2
カボチャはラップをかけ3~4分レンジで加熱し皮を取り除きスライス
3
型にカボチャ→玉ねぎ→サーモンの順で層に重ねていく(順番はお好みでOK)
4
卵~粉チーズまでを混ぜた液を濾しながら流し込み最後に粉チーズと黒コショウ・ディルをトッピングし180℃に予熱したオーブンで50分焼いて粗熱を取りよく冷まし切り分け完成!
ポイント

隠し味の白だしとサーモンの塩気が意外と愛称Good!海のうまみ万歳\(^o^)/

みんなの投稿 (4)
本来はじゃがいもを使用するみたいですが、今回はカボチャで。ほっくり甘くてうまーい!
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはSnapDishとヤマサのキャンペーン『北欧風料理グランプリ』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が「北欧風料理賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

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「6/25(土)正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
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