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手料理
  • 2017/01/18
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豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚バラ
200g
白菜
200g
鶏がらスープの素
大さじ1
大さじ1
300cc
特製ポン酢ダレ
ポン酢
1/2カップ
醤油
1/2カップ
出汁
大さじ2
溶きがらし
小さじ2
みりん
大さじ1
半ずりした白ごま
お好みの量
ねぎ
みじんぎりお好みで
作り方
1
白菜は向きを交互にしながら間に豚バラを挟む。
2
5cmほどの高さに切って、鍋に敷き詰める。空いている部分には白菜を詰める。
3
敷き詰めたら、★を入れて、中火で10〜15分煮る。
4
煮詰めている間に、特製ダレを作る。☆を全て合わせる。
ポイント

ポン酢ダレが濃いめなので、大根おろしを加えてまろやかにして食べても◎
鶏がらスープも飲み干せちゃうくらい美味しくて簡単! 最後にご飯をいれて締めにしても◎

みんなの投稿 (1)
簡単!タレうま!タレが余ったらTKGにも使用可能❤️
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