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手料理
  • 2013/11/21
  • 81,346

今夜は串屋さん🎵 マテ貝とエリンギ葱のベーコン巻きピンチョス

レシピ
材料・調味料
マテ貝
ねぎ
斜め切り
ベーコン
エリンギ
細切り
作り方
1
エリンギをエスカルゴバターで、
軽く炒める。
ねぎも、同じくエスカルゴバターで
炒める。
2
マテ貝は、ボイルすると、殻が、
ぱかっと開くので、身だけ取り出す
3
ベーコンで、具を巻き巻きして、
エスカルゴバターで焼く。
ポイント

エスカルゴバターなければ、
ガーリックバターでもいいと思います
他に辛味調味料はお好みで

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今夜は、串づくしなのです(#^.^#)

マテ貝のピンチョスは、ベーコンで巻いて前もって別々に炒めたエリンギ
とねぎを巻きました🎵

串揚げたくさん
エビとか根菜とか白身とかね^_^

いただきまーす(≧∇≦)
串づくしなのでしたか:D
うらやまPです:)
ハル から miyako
みやこさん、いつも一番に
見に来てくださって嬉しい(≧∇≦)💕
今日も、お仕事お疲れ様でした(#^.^#)
串揚げ、サクサクでマテ貝も、
珍しい貝みつけて、お料理して
みましたよ^_^
マテ貝って、珍しくないのかな?
私、初めて食べました(#^.^#)
リスナップありがとうございます💕
miyako から ハル
こんばんは!
待て貝って2枚貝ですか!?
名前は聴いてもバディを
知りません。

タイミングがよくて何よりです。
朝晩8時台が通勤もぐのコアタイムです:D
ハル から miyako
タイミング、みやこさんに、
これから、合わそう( ´ ▽ ` )ノ

あのね、マテ貝は、2枚貝です🎵
細長いですよ^_^
最初、ボイルしただけの時、あじみ
したら、アサリと味は、似てます🎵
アサリを細ながーくしたような
貝でした(#^.^#)
noriko から ハル
まてまてまて〜マテ貝とは?初めて聞くよ(≧∇≦)
はるさんいろーんなこと知ってるしいろーんな料理知ってるし凄いなo(*'▽'*)/
miyako から ハル
かしこまりです:D
マテやん見つけたら買います!
クルクル族みっけーー!私もクルクル大好きー!
今日の巻き、、、、、120てーーん☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆手首クイックが目に浮かぶぜーー!
ハル から noriko
のりこさん、まてまてまてーε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
のマテ貝じゃないよー(≧∇≦)笑
2割引だったから、
買ってみたの(#^.^#)
美味しかったですよ*\(^o^)/*
ハル から noriko
リスナップもありがと〜💕
ハル から 江里子
江里子さん、お疲れ様ァー*\(^o^)/*
今日のクルクルに、ベーコンの
長さが、ビンゴだったわ〜💕
120点ありがと〜(≧∇≦)
何点満点(≧∇≦)?笑
おりぃ から ハル
いいねーー、ビールのみたいーー
江里子 から ハル
そりゃそりゃー、いってゅーしょおー、いっとーしょー、一等賞ー。。120...とかけて、、(@ ̄ρ ̄@)
一等賞の120点満点だわよー。。て、わたし、めんどくさい人間だわね!笑笑
じゃ、今度巻き巻きコンテストやるわよぉー!!!どえらいもん巻いたるわぁあー!わっしょーーーいψ(`∇´)ψ
ハル から miyako
みやこさん、マテやんみつけたら
食べて見てください🎵
ボイルして、酢味噌で食べるのが、
主流みたいです(*^_^*)
ねぎとあいますよ(#^.^#)
ハル から おりぃ
おりぃさん、今夜は、私、
串揚げ屋さんでしたぁ*\(^o^)/*
マテ貝も、美味しかったです🎵
リスナップありがとうございます💕
ハル から 江里子
江里子さん、どえらいもん?笑
そりゃあ、楽しみ楽しみ🎵
江里子さん、要チエックしとくね😁
Tomoko Ito から ハル
串揚げは週1回ペースで食べたい!
ハルちゃん、できたてたまんなーい💗
ハル から Tomoko Ito
こちらも、ともこさん、ありがと〜💕
串揚げ、確かに揚げたて、サクサク
で、めっちゃ美味しいですね(≧∇≦)
ただ、掃除が😅
やっぱり壁とかにも油、飛びちってる
ヽ(´o`;
週1で、食べたいけど、揚げ物屋さん
行きましょう😂笑
リスナップありがとうございます💕
里美 から ハル
美味しそう😍
串にささっているとパクパク食べられちゃって危険ですね💦
串揚げハルさんの所はおソース二度つけOKですか(笑)
綺麗にできてる~美味しそう~(^∇^)こういうのもワクワクするね~(´∇`)
ビールと食べたいっ( 〃▽〃)
ひろりん から ハル
いいね〜♫ いいね〜♫
串づくし♫
こういうのはパクパク食べれるしビールもすすんじゃうね(๑´ڡ`๑)
kumi から ハル
マテ貝私もどんなのか良くわからない〜😅。食べてみたいなぁ💕。

串揚げ、揚げたて美味しいよね〜。ついつい食べ過ぎちゃう(笑)。
ハルさんの串揚げはオシャレで美味しそう😋。
ハル から 里美
里美さん(#^.^#)
2度でも3度でもたくさん、おソース
つけてください(≧∇≦)笑
甘辛いのお好きなんですね🎵
リスナップありがとうございます💕
ハル から とも
ともさん、今晩は(#^.^#)
串揚げとマテ貝ベーコン巻き、
全部串づくしでしたよ(≧∇≦)笑
すぐ、なくなっちゃいましたよ🎵
リスナップありがとうございます💕
ハル から ひろりん
皆さん、🍺お好きなんですね〜🎵
ひろりんさんも、夜な夜な、
🍺のみながらスイーツとか作ったり
されてるんですよねー(#^.^#)
もう、串揚げは、サクサクでしたよ
(≧∇≦)リスナップもありがと〜
ございます💕
ハル から kumi
くみさん、串揚げは、買ったものを
揚げました😅
野菜にお魚とお肉で、冷えても
サクサクしてて美味しかったです🎵
マテ貝は、長細い貝でしたよ。
私も、初めて挑戦してみました^_^
貝類好きなので、美味しかったです🎵
きゃなみん から ハル
はるさん家の串屋さんあたしもおじゃましたいですー☆〜(ゝ。∂)
串カツとかベーコン巻きとか
手間がかかりそうなのに
いろいろ作っててさすがはるさんですねヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ハル から きゃなみん
きゃなみんちゃん、褒めてくれて
ありがと〜(#^.^#)
きゃなみんちゃん、お勉強して、
実習でつかれて、バイトも行って、
それなのにお弁当まで作って、
おまけに素直な可愛い女の子✨
私なんか、おばさんなのに、
甘えていつもだらだらしてるのよ^^;
もう、きゃなみんちゃんのがんばり
からすると恥ずかしいわ(*^^*)
ハルちゃん!
マテ貝ってさ、長方形の貝じゃない?
美味しいの知ってるけど、どーやって食べたらいいのかわからなくて、買えなかったの!

美味しそう〜✨
ハル から 志野
志野さん、マテ貝は、初めて
みましたよ(^o^)
ボイルして、食べたらアサリの
食感に似てたので、ガーリックに
合うかなと思って作りました🎵
長細いので、ベーコンで、巻いて
見た目隠しました(≧∇≦)笑
メイ から ハル
串屋さんいいですね〜(๑´ڡ`๑)
楽しそう♥️お子さんとか喜びそうですね🎵
マテ貝なんて初めて聞きましたー!
ハル から メイ
めいさん、こんばんは(*^o^*)
ありがとうございます♪
串だと、雰囲気出て、楽しく
食べれますよね(#^.^#)
ハル から メイ
リスナップもありがとうございます(#^.^#)
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