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手料理
  • 2013/09/07
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おこげのあんかけ🌸残りご飯で

レシピ
材料・調味料
残りご飯(平らな冷凍ごはん)
あんかけのあん
白菜
4.5枚
豚肉
150g
玉ねぎ
1/2個
椎茸
3個
しめじ
1/2パック
青梗菜
2株
ダシダ
適量
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
数日前か、数時間前
ご飯が、残った日にすること‼

残りご飯を、お茶碗に1杯半くらいをラップの上におき、5㎜くらいの厚さに広げる。
⭐ある程度広げたら、上からもラップをかけて手のひらで押しつぶす様に広げていっても良い。
出来るだけ薄くなる様に…

平たい状態のままで、冷凍する。
2
あんかけを作る。
各材料を適当な大きさに切り、フライパンで炒め、ダシダで味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3
おこげをつくる。

フライパンに油をしき、冷凍したご飯を、適当な大きさに割り、フライパンで、カリカリになるまで焼く。
⭐油が、おおめの方かあんをかけた時にジュと音がします👍
4
3⃣をお皿に入れて2⃣のあんをかける。
みんなの投稿 (4)
残りご飯を、平たくして、冷凍さしま〜す。
簡単、おこげの出来上がり😄💕💕
わざと残して冷凍にしたーいˆ̭̭͙(๑˃ ૂ ૨͜ ˂)
おうちでお手軽〜
おいしそーヽ(∀)ノ
こりゃたまらん♥
お手軽でおいしそうでいいですねー😊
ダシダだけってのがまたいいっ⭐
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