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手料理
  • 2017/12/17
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ほろほろ極旨♡スペアリブ煮込み♡パンもご飯もガッツリ進む♪♪

レシピ
材料・調味料
スペアリブ
600~700g
玉ねぎ(すりおろし)
1/4個分
生姜(すりおろし)
卵1/2個程の大きさ分
醤油ケチャップウスターソース
各大1.5
オイスターソース
大1
砂糖
大2
にんにくチューブ
5cm
チリパウダー(カレー粉で代用可)
小1/2
小2
作り方
1
塩コショウしたスペアリブを油を引いたフライパンで強火でこんがり焼き付ける(中は生でOK)
2
水300mlと肉を煮立て灰汁を取ったらすりおろし野菜と☆を加える
3
圧力鍋なら高圧→12分低圧→15分(高圧オススメ♡)普通の鍋なら1~2時間コトコト煮る(水が減ってきたら足しながら)
4
■を加えソースが100ml位に減るまでブクブク煮詰めて完成♡
5
昨年クリスマスに相方さんが贈ってくれた圧力鍋圧力鍋持ってるよ…?w2個も収納出来んよ?wでも底がかっちょいい所気に入ってるよ(*´ω`*)
みんなの投稿 (1)
こんにちは~♪
今日はおもてなしやパーティー、クリスマスディナーにぴったりの
スペアリブ煮込みをご紹介します♡


手順は簡単3ステップ
焼いて
煮て
煮詰める
それだけです♡


様々な味付けで楽しめるスペアリブですが
今回はクリスマスに合う洋風仕立て♡
牛の煮込みですか!?って驚く程
リッチでコク旨です(´罒`)


パンにもご飯にも、ワインにもドハマり(*´艸`*)
お子様にもオススメですよ♪


家にある適当な調味料で作っていたのですが
『これンメー(♡▽♡)』
と相方さん大喜びするので
計量してレシピにしました


毎年クリスマスにはローストチキンを焼いてたのですが
今年はこれにしようと思います♪
チキンを焼きたくなったら
去年のレシピがでたらめに美味しいので
また去年のチキンにするかと…(*´人`*)笑
クリップ先に貼り付けておきますね♪


ソースは煮詰まり過ぎて濃ければ水を足せばOK
男子のハートを鷲掴みにする
ガッツリスペアリブ♡


ご飯進みすぎ注意ですよ~(≧ω≦)♡♡ #手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ
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