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手料理
  • 2021/09/25
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パルティノヨーグルトの濃厚チーズケーキとさつまいもとりんごのパウンドケーキ🥰

みんなの投稿 (7)
AX
続投すみません🙏

先ほども投稿したさつまいもとりんごのパウンドケーキとパルティノヨーグルトのチーズケーキです。

ふかし芋もりんごも冷蔵庫のスペースを確保する為にふんだんに使って適当に作りましたがこれがとても美味しくてレシピを書き留めておこう〜と思ったほどのヒット作です☺️

チーズケーキは、酸味の少ない小岩井のヨーグルトを買いにスーパーに行ったところ売っていなかったので目についたパルティノヨーグルトを買ってきてしまいました。
きてしまいましたというのは失礼な言い方ですが私知らなかったんですよ、パルティノが濃厚な水切りヨーグルトだなんて😅無知ですよね(-。-;
食べてみて「わー(@_@)これはどちらかというとヨーグルトというよりサワークリームや」ということで使いたかったケーキには使わず冷蔵庫に眠っていました。
それでこれも使わないとねーと思っていつもはサワークリームで作る濃厚なニューヨークチーズケーキを配合を変えてパルティノヨーグルトをたっぷり混ぜ込んで作ってみました。

ニューヨークチーズケーキの濃厚さには負けますがそれでも濃厚でネットリしてるけどアッサリしたどっしり美味しいチーズケーキができました😊
生クリームを添えて食べるのが◎💕

冷蔵庫の中に眠る気になるものが美味しいものに変わると気分がいいんですよね〜🥰


#チーズケーキ #パルティノヨーグルトのチーズケーキ #ニューヨークチーズケーキ #さつまいもとりんごのパウンドケーキ

ご無沙汰でーす👋

お元気になられたんですか?
体調は如何ですか?

でも、こんな美味しそうな
ケーキ作れるんですから
もう大丈夫なのかなぁ?


スィーツ作りは苦手な私。
こんなん作れたら
どんなに楽しいかと
思う…思う…だけ🤣💦

もっぱら食べる専門🤭

でも、好きなもの作れるって
達成感でストレス発散にも
なるし一石二鳥ってヤツ
ですネ💫

ウチの冷蔵庫に眠る食材で
美味しいものに変えて
欲し〜〜〜ぃ💕💕💕
あっちゃん❤️

こちらは
パルティノヨーグルトチーズケーキなんだね。
ふむふむ。濃厚な水切りヨーグルトなんだね。私も知らんよ🤣笑笑。

いつも明治ブルガリアヨーグルトとしか買わないけど
きっと色々見ればヨーグルトも種類があるから試してみれば良いのにそれしか目に入らないからそれしか買わないやつです😅

あっちゃんのニューヨークチーズケーキは前に作らせて貰ったけど凄く美味しかった❤️
それよりは、サッパリしてるんだね。

でもさ、凄く美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。で食べたいな。

今日は、朝から久しぶりにパンを焼いてるよ❤️
濃厚でねっとりしているけどアッサリしているチーズケーキ😆👍💕💕💕

食べてみたい!!!!
綺麗な焼き色完璧(๑•̀ㅂ•́)و✧💯💮
AX から バシュラン
パシュランさん🥰
こんばんは(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

私こそいつも愛想なしですみません🙏

ありがとうございます💕
体調は戻りつつあります❣️
眼のことなのですぐに回復快適とはならないらしいので焦らずゆっくり付き合っていこうと思ってます☺️

冷蔵庫開けると、これ早く使ってしまいたいわ〜とかありますよね(^◇^;)
うちの冷蔵庫は3分の1はスィーツの材料や食材で埋まってまして(-。-;そんなに詰めてしまう自分が悪いのですが見るたび焦ってしまうのであります( ŏΔŏ ;)

今日も救済活動がんばります(*^^*)
AX から いっちゃん
いっちゃん❤️
体調は万全になったかなー?

来てくれてありがとう💕💕💕💕💕

ヨーグルトスィーツににまぜる時とかあるやん?そんな時どのヨーグルト混ぜようかな〜ってなやむんよね。
私もは酸味はレモン汁なんかで出してヨーグルトは生地やクリームをまよらかにしたりコクを出したりすることに使うのでよく小岩井使うねん。
これは酸味より生クリーム感のあるヨーグルト。これだけで美味しいよ〜。

パルティノはホントぎゅっと水分を絞ったような重たいヨーグルト。
これだけでは食べないなーと思って置いといたんよね。
でもいよいよ賞味期限ヤバかったから何かに使おうと思ってチーズケーキにしてみたよ。
パルティノがクリームチーズの半分くらいの量が入るねん。
初めてやったけどこれはこれでいつもより甘みひかえめでクリーミィなケーキができたよ。
相棒くんはいつもよりこのくらいの方がアッサリして美味しい✨✨と喜んでたけど
私はやっぱりサワークリーム派だなー。

でも改良の余地ありと見た‼️またいろいろ工夫してみるよ。面白いものできるかもね。

いっちゃんどんなパン焼いたかな

後でいってみよ。

さっき帰ってきたんやけど、とにかく眠たくて眠たくてちょっとうたたねしちゃうんだー、。
起きたらまたスィーツ作ろっと。
いっちゃんとこにも、行くねー、
AX から なる
なるちゃん🥰
とびとびになってゴメンね🙏

今日は朝から奉仕でその後レッスンその後動画撮影と続いたもんで帰ってきてご飯食べたらもう眠くて眠くて遅いお昼寝してきたんよー。
なんだかすごく疲れがたまってるー。

ところで、このパルティノを使ったチーズケーキは初めて作ってみたよ。
クリームチーズ300gに対して150gのパルティノを入れてさらに生クリームも入る、みたいなレシピ。
濃厚でコクのあるニューヨークチーズケーキ大好きでよく作るけどそれよりも味見と深さみたいなものは淡白な感じなんよね。

相棒くんはめっちゃ好み〜💕と言ってかぶりついてたんで、濃厚やけど後味スッキリみたいな味が好きな人にはこれくらいの方がいいんやなーと思ったよ。

チーズケーキは奥が深いもんねー。
一度気の済むまで作り続けてみたいなー🙄

なるちゃんいつもありがとう💕💕💕💕💕
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