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手料理
  • 2016/09/22
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セロリー蝦子麺 かぼす添え/Fried Noodles with Celery, Citrus Sphaerocarpa

レシピ
作り方
1
細切りにした具材を炒めて味付けをして、茹でた蝦子麺を入れて炒めて、鍋肌にお醤油をいれて、こがし醤油で香りをつけて 出来上がり。
2
セロリの葉っぱ部分は 最後にいれて、さっと火を通します。

お好みで、かぼすなどの柑橘類をしぼって、食べると美味しいです。
ポイント

味付けは濃すぎず、あっさりと、優しい炒麺なです。
セロリの良い香りと、蝦子麺の細麺をさっと炒めた感じがおいしい。

かぼすなどの柑橘類も合います 🍋

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蝦子麺を使った、セロリとベーコンの炒麺 ✨
かぼすを添えて いい香りです 🍃

中華の麺料理では、蝦子麺を使うと、美味しい!
乾燥のものが売っていて、昔からとても好きな麺です。

・セロリー蝦子麺
・ニラ玉
・セロリの葉の中華スープ

お昼ごはんです 🍃
Hajimeさん、あ、は〆さん

ずっと前にどこかのお料理の時に話した 蝦子麺は、こちらです。

炒めても 湯麺でも、さらっとしていて、とても美味しいおすすめの麺 ✨

小麦粉、えび子、卵を使っている 細麺ですよー
は〆 から angiee♡
着信…ぢゃなくて。

記臆、アリ✨

焼きそばがまいうーて、言ってなかったけか⁉︎

で、今モーレツに焼きそば食べたいんですが!

で、今宵の我が家は麻婆豆腐なんですが!

で、あ〆さんが作ると、中が洋に見えてしまう不思議w

セロリうまいよね👍🏻✨
angieeさぁん😊💓💓

とっても美味しそうな麺料理ですね〜
セロリーが入っていてたまりません😋💓💕💞
く~~💧
昨日まさに蝦子麺の前で悩むことしばし……

買いたかったのですが、お墓参りに行く途中だったので断念しました⤵︎

あ~残念無念🐈🐾
わーぉ❤︎
蝦子麺の炒麺✨️✨️✨️
かぼすをきゅっとたまらん!!
何年も前に、カルディで蝦子麺を扱ってだけど、めっきり見かけないような🌀
ローガンになったのか🌀
あ、ローガンでも見つけられるよねw
小さな一巻きになった細麺が6玉ほど入ってた記憶が…
とんだ昔話でありましたとさ。

また出会えますように✨️
その時はセロリの炒麺にするぞっと😋♪♪♪
angiee♡ から は〆
着信 は、ちょっとこわそだから、かなりご遠慮 😎

記憶あって、よかった〜〜

これも炒麺ですよ〜
焼いてます ☺️

でも話していたのは、白葱とオイスターソースで作るのだったかも 🍃
また作りますね🍃☺️

そして、麻婆豆腐も楽しみ!
隣には そっと焼きそばなんて いかがでしょう 🍃

洋に見えますか〜
自分では 中華満載の気持ち😎😎

もっと中華っぽくしたいな〜〜
炒めたセロリ 大好き ✨ ♬〜
angiee♡ から Imanaka Yukiko
Yukikoさーん☺️☺️ 🙋!

ありがとう〜🙋🏽🙋🏼🙋❣️

炒めたセロリってなんでこんなに美味しいんでしょうね☺️
嬉しくなります 🍃

この蝦子麺、ほんとに美味しいんですよ〜
おすすめ 💛
angiee♡ から うさかめ
うさかめさん 🐈🐈♡
わぁ タイムリーー!

次回はぜひぜひ 🙋🙋🏼🙋🏽❣️

お墓参り、お彼岸ですね☺️
わたしも明日☺️

蝦子麺は、ほんとまたぜひ ♡
angiee♡ から シロー
シローさん 🙋🙋🏻🙋🏽❣️

かぼすが よい香りを出してくれて、ふぅ…☺️ となりますね 🍃

はい〜 そちらです🌀
6玉の小さな巻の麺たち! 🌀

百貨店系のスーパーで 見かけ買う感じです☺️
カルディにあってくれると ほんとに 便利ですよね☺️

ぜひぜひ出会っていただきたい
フォーリン ♡ 🙋🙋🏼🙋🏻
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