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手料理
  • 2021/09/05
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ピーナッツカボチャブリュレ

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チンしたカボチャをくり抜いて 生クリームや砂糖を加えてカボチャプリンを作り グラニュー糖をかけてガスバーナーでパリパリに‼️ するつもりでしたが、ガスバーナーの根本から火が出て 危うく火事をおこすところでした😖
なので、スプーンを熱し、焦げ目をつけたので、イマイチパリパリ感が…😩
でも、味はバッチリ👍
香ばしくて美味💓
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