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手料理
  • 2014/02/10
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長ネギとジャガイモのクタクタスープカレー味。2014.02.10

レシピ
作り方
1
鍋にオリーブオイルを入れ、長ネギとニンニクを入れて炒めてから、ジャガイモを入れ軽く炒める
2
全体が浸るくらいより少し多目の水とコンソメの素を入れて煮ます。
3
ある程度、火が通ったらカレーパウダーをいれ更に 煮ます。
好みのクタクタスープに煮て下さい。

仕上げに塩、コショウで味を整えて出来上がり。
ポイント

ニンニクはパウダーでもチューブでも生でもなんでもOKです。

みんなの投稿 (3)
長ネギまだまだあるので、クタクタスープのカレー味にしました。
シンプルだけど、メチャ旨でした(⌒▽⌒)

朝にカレー粉摂ると頭の回転が良くなるとか⁈
ラパンママさん、300投稿目ですね♪
おめでとうございます🎉
とっても美味しそうなスープですね😋💕
ラパンママ から 亜矢子
ありがとう(⌒▽⌒)💕
中身の薄い投稿ばかりですが…
亜矢子さんをはじめ、SD仲間のおかげです…(*^^*)

これからも宜しくね(^O^)/
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