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手料理
  • 2014/02/26
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Flapjacks@Nigel Slater respect

レシピ
作り方
1
素焼きナッツと、お好みドライフルーツは粗みじん切りにしてFBへ。小さく砕けたら、アーモンドプードルを入れて、全体をまとめます。
2
鍋にバター、グラニュー糖、蜂蜜を入れて中火にかけ溶かす。全体が溶けたら、オートミールと①を入れざっくりと混ぜあわせます。
3
耐熱の型へ押し付ける様に敷き詰めたら、160℃に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。
4
粗熱をとり固くなっていたら、よく切れる包丁で切り分け、完成。
5
オランジェットのように、チョコレートをコーティングしても美味しいです♪
ポイント

UKでは蜂蜜の代わりにゴールデンシロップを使います。日本では見た事がないので蜂蜜で代用しました。

みんなの投稿 (2)
Flapjacksは、イギリスのシリアルバーみたいなものです。

イギリス料理研究家 ナイジェル・スレーターさんのレシピで作りました。

素朴な味わいで、なかなか手が止まりません(*^^*)

Yummy Yummy Good♡
初めてこの料理のことを知りました(*^^*)たくさんのもぐもぐとフォロー、ありがとうごさいます!
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