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手料理
  • 2013/01/17
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フォンダンショコラ♡

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ボウルに溶きほぐした卵とグラニュー糖を入れ、泡立て器で溶かし混ぜる
2
チョコレートとバターは細かくしてボウルに一緒に入れ、湯煎で溶かして人肌程度に保温しておく。
3
①に②を加え、よく混ぜる
4
薄力粉をふるい入れ、粉けがなくなるまで混ぜる
5
パウンド型(18×7×6.5)に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。生地の中央がややへこみ、縁がふくらんで表面がしっかり乾燥していればできあがり。
ポイント

若山曜子さんのパウンドケーキの本より。焼き過ぎないよう気をつければあとは簡単です♡チョコレートによって全然味が変わると思います♡ 私はカカオバリー社のカカオ70%のサンドマングを使用しています♪

みんなの投稿 (29)
表面はしっかり焼けていますが、中は半生でとろりとしています。
チョコレートはカカオ70%のビターなものを使って大人の味にしました。 チョコレート好きな子供たちも大喜びでした♪
半生でとろり??
絶妙ですねー꒰*´∀`*꒱
食べたすぎるー!
To: ponponyo30
ぽにょさん、コメント&リスナありがとうございます♡嬉しい♪です。
そうなんです、とろとろで大好きなケーキなんですけど、写真を撮るのが下手なのでその雰囲気が伝わらないかも(笑)
ぽにょカフェさんもおいしそうですね(๑◕ˇڡˇ◕๑)
ビターで、ちょっぴり大人な味…
良いですね〜❤
To: Moko0610
コメントありがとう♡ございます♪♪
うちは子どもまでビター派なのでこのケーキはみんな大好き♪ なんです。
寒い時ってチョコレート食べるとなんだかほっとしますね♡
うわ〜 おいしそ💕
チョコ大好きです😊 ビターた大人味💕
フォローありがとです。
よろしくお願いします🌸
emi
手作りですか?驚くほど、美味しそうですっ💕
To: gurimoco
コメント&リフォローありがとうございました♡
チョコレートのお菓子、たまりませんね♪ gurimocoさんのガトーショコラとプリン♡♡食べた〜い( •ॢ◡-ॢ)-♡
To: benio
フォローありがとうございます💕💕
手作りです(笑)♪とても簡単で、おいしいですよ( •ॢ◡-ॢ)-♡
濃厚そぅでとっても美味しそぅヽ(♡ ω、♡)ノフォローさせてください♥
To: ooe リスナとフォローありがとうございました♡ たくさんもぐもぐしてくださって嬉しいです♡♡
このケーキ、濃厚で生チョコを食べてるような食感でチョコレート好きなわが家ではすぐ売り切れちゃいます(笑)
To: ruban2 そうなんですか♥
ぜひレシピが知りたいですっ( ; ; )
こんな凄ぃの作れるなんて憧れます♥♥(=^x^=)
ぉ料理もぉ菓子も凄くクォリティ高いですね(=^x^=)✨
To: ooe さん♡
今レシピ入れておきました。
混ぜるだけ(笑)簡単です。ぜひ作って食べてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
To: yuchisunsun さん♡
ありがとうございます♪
これは焼きたてと寝かしたあととでは全然食感が違うので、楽しいですよ。レシピ載せてるので作ってください。簡単です♡
作り方見ました!
今度作ってみます(人・ꈊ・)♡
食感が楽しみです꒰*´艸`*꒱
To: yuchisunsun さん♡
わあ、ありがとう♡材料のチョコレートは100gです。消えてるみたいで💧
チョコレートは市販で売っている普通のミルクチョコレートでもだいじょうぶでしょうか??
akiko♡ から お茶漬けさん
作ることはできますが、甘いかな?ミルクよりビターの方がおすすめです。そして砂糖を少し控えても。できれば、美味しいチョコ、カカオ分が高いもので作ると全然違います😊私の使ってるのは200g¥650くらいで板チョコに比べたら高めだけど、やっぱり香りや味が全然違いますね♫
そうなんですか!!了解です!!
ちなみにバターは加塩でも大丈夫ですかね??( ̄◇ ̄;)
akiko♡ から お茶漬けさん
できれば無塩がいいですね(笑)こだわれば😁💓塩の分、味がくどくなるかな、と♡ 一度作って食べてみるのが一番かな?って思いますよ〜( •ॢ◡-ॢ)-♡
なるほどですっ^_^
マーガリンでもいけそう♡
なんか、最近あきこちゃんのお宝レシピを見つけてる私😁😁💕💕
ウハウハですわ〜♡♡
これは、カカオたっぷりのくーべるちゅーるで作るのねっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
あきこレシピなら、お金出します!!
これは‼︎
これは(๑˃ٮ˂๑)〜♡
ぜったいに作ります❗️
クーベルチュールチョコ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
材料全部ある!
これは作るしかない〜ぃ もちろん☆付けます٩꒰•௰︡๑꒱ु
きょうこさん から akiko♡
難しいお菓子は作れませんがこれなら私でも作れそうです
チョコ系のケーキは息子が好きなので🌟ポチん付けました👍✨
いつの日作りたいです(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ
akiko♡ から おかな
おかなちゃん♡こんなとこまで(笑)
うん、ぜひ作って♡
ガトーショコラより簡単だから時間ないときにもおすすめʕ⋈•◡-ʔ
シンプルレシピだけにチョコにこだわってみて😁😁💕
akiko♡ から ランランらぁ〜ん
らんちゃん♡ぜひぜひ♡
٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱
akiko♡ から ayu☺︎
あゆちゃん♡も?(笑)
簡単←これ大切(笑)だし、美味しいからぜひ♡オシャレスナップ楽しみにしてるよ٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱❤️
akiko♡ から きょうこさん
わあ♡ありがとう♪
息子さんよろこんでくれたらいいな❀.(*´◡`*)❀.
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