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手料理
  • 2018/04/14
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ウィスキー香る唐揚げ 〜チョイスのクセが強ぇぇ〜

レシピ
材料・調味料
もも肉
何グラムでも
ウィスキー
2:
醤油
1:
みりん
1くらいの割合で
生姜
少々
小麦粉
適量
作り方
1
もも肉を切ってボールに入れます。
ウィスキー:醤油:みりん=2:1:1くらいの割合で入れ、生姜を加えて混ぜ合わせます。
2
15分くらい放置
3
タレは吸った分以外捨てる
小麦粉をまぶして180度くらいで揚げて完成!
2度揚げするかはお任せで!

#ちょっとしたアレンジ #ウィスキーの香り
ポイント

料理酒としてウィスキー使うだけです!
小麦粉と片栗粉混ぜるとかそのへんは自身のやり方で。
#ウィスキーがお好きでしょ #万能ネギは撮影用

みんなの投稿 (1)
料理酒としてジムビームのウィスキーを使用してます。口に入れた瞬間にほんのり香る感じがクセになります。普通の唐揚げに飽きたらどうぞ。
#クセが強いんじゃ #味にクセはないよ #簡単アレンジ
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