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手料理
  • 2022/01/08
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白菜と油揚げのサラダ【レシピあり】

レシピ
材料・調味料 (二人分)
白菜(中心部分)
6枚
油揚げ
1枚
青じそドレッシング
大さじ1
胡麻ダレ
大さじ1
青ネギ
1本
作り方
0
白菜は細切りにしてボウルへ。
1
油揚げも細切りにしてフライパンで焦げ目が付くまで乾煎りします。
焦げ目がついたら白菜の入ったボウルへ。
2
青じそドレッシング、胡麻ダレをボウルに入れよく和えます。
3
お皿に持ってからネギの小口切りをのせて出来上がり。
ポイント

白菜はなるべく中心部分の柔らかい部分を使ってください。
油揚げは中火でしっかり炒ると表面がサクサクして美味しいです。
また、油揚げは長方形の大きなものを使用しています。

みんなの投稿 (1)
白菜の美味しい季節に
簡単サラダ。

ツナとトマトのペンネと一緒に。
今日のランチにいただきました。

旬の物は 
栄養価も高く、
大地のエネルギーが一杯。

益々運氣をアップしたり、
最近付いてないな・・・
なんて時の
改運にはもってこいなんですよ👍😊

#簡単料理 #サラダ #白菜 #あぶらあげ #油揚げ #青じそドレッシング #胡麻ダレ
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