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手料理
  • 2013/05/12
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ゴマだれ冷しゃぶ麺

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
A:白練りゴマ
大さじ2
A:醤油
大さじ3
A:砂糖
大さじ1と1/2
A:
大さじ1/2
Aごま油
小さじ1
長ネギ
10センチ位
生姜
1/2カケ
中華麺
2玉
サニーレタス
2〜3枚
トマト
適宜
冷しゃぶ用豚肉
150g
辣油
お好みで
作り方
1
Aをよく混ぜ合わせ、みじん切りの
長ネギ、生姜を加えて混ぜゴマだれを作る。

2
酒(分量外)を入れた熱湯で豚肉を
しゃぶしゃぶにしておく
3
麺を茹で、氷水で締め、水気を
よく切りお皿に盛り、適当に切った
野菜、冷しゃぶを乗せゴマだれを
かけたら完成!
ポイント

練りゴマは溶け残りやすいので
よく混ぜて!

みんなの投稿 (38)
冷たい麺が美味しく感じる季節に
なりましたね🎵😊
ぬぉーーー!!
美味しそう(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
ゴマだれ豚しゃぶだけでもサイコーなのに麺に乗ってる〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
To: rirunon
冷しゃぶも冷やし中華も、ゴマだれが1番好きなのよ〜💕💕⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
いつもリスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
私もこういうの大好きです!
胡麻だれ 良いですよね~♪あー美味しそう~(^-^ゞ
うっはーーー!!!みほちゃん冷しゃぶうの季節だねーー(≧∇≦)
やられたーー!!!
薄切りお肉買ってこよーーー!!
To: macaronT
やった〜!
ともさんも好きですか〜⁉(≧∇≦)
ゴマだれ美味しいですよね〜💕😍
To: Ory
おりぃさ〜ん!
冷やし中華始めました🎐😆
あ、まだ早い?😅😅😅
茹でても 焼いても 巻いても美味しい
薄切り肉、大好きです〜💕💕😍
To: macaronT
いつもリスナをありがとうございます💕嬉しいです💕💕😍
To: Ory
いつもリスナ嬉しいです💕
ありがとうございま〜す💕(≧∇≦)
みほちゃん、こんばんわ(*^-^*)
今日は、とってもいい天気で気持ちのいい1日だったね♪
ゴマだれの冷しゃぶ美味しそう♪
私も、ゴマだれ派!!
いつもは市販のもの使ってるけど、みほちゃんレシピ今度作ってみるね(*^-^*)
To: sakachinmama
えっちゃんこんばんは!
ホント、昨日の雨から一転して
今日は気持ちの良いお天気だったね✨✨😊
暑くなったら冷しゃぶ食べたくなって作ってみたの。私はいつもこの
レシピ。
ゴマだれ、自分で作ると香りも良くて美味しいよ!😊
いつもリスナありがとう💕💕💕
これおいしそー꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
これからの時期さいこーね!!
練りゴマ?ないー!買わなきゃだ!!
ミホちゃん、これは胡麻の濃厚さと油淋鶏のさっぱりパンチ感が一体となった感じかしら〜⁈
美味しそう😍😍😍
みほちゃん
冷しゃぶ麺イイね😆💕
いつも、オカズだったけど麺は
これからにピッタリ👍💕
🍺にもね😋💕💕
そうそう!
こんな季節だね↗↗↗

ヘルシーだけどスタミナつくよね💓
みほちゃん!この胡麻ダレ美味しそう〜( ´艸`)
今度、真似っこさせてねー(≧∇≦)
ゴマたっぷりで旨そう(^-^)/
少し暑くなってきたし冷たい麺いいですね♪
みほちゃん💛
私もゴマだれ派⤴⤴⤴
最近暑いくらいになって来たから、冷しゃぶ美味しいよね😍😍😍
とっても美味しそう…食べたい😁👍
To: happylife0606
のっちゃん
リスナまでありがとう!\(//∇//)\
練りゴマ、香りがいいから大好きなの〜💕💕💕😍😍😍
ちょっと溶けにくいから溶け残り
しないように混ぜ混ぜしてね〜😆
To: 0987hiropon
ピロちゃんこんばんは💕😊
練りゴマが入るからコクのある味
よ〜!レシピに辣油書くの忘れちゃったから追記しました😅
To: 0987hiropon
リスナもありがとう〜💕😆
To: chiinomama
ちぃさんこんばんは💕😊
こちらにもリスナありがとう!
ゴマだれ冷しゃぶは
そのままなら🍺に合うし、
麺を加えれば食事になるから
息子も私も大満足なのよ〜\(//∇//)\
To: morinnorin
ノンちゃんリスナありがと〜!
そうなの!さっぱりしてるのも
いいけど、食べ盛りには冷たいけどコクがあって食べ応えもないね💕😊
To: kamasann
かまさ〜ん!!!
真似っこしたいだなんて、すっごく
嬉しいわ〜💕💕💕😭😭😭
材料に辣油書くの忘れちゃったから
ついきしました!お好みで辣油加えるとウマ辛よ〜\(//∇//)\
To: kiyoshun
キヨシュンさん
いつもリスナありがとう!\(//∇//)\
そろそろ冷たい麺がたべたくなる
よね〜!ゴマだれ、栄養もあるから
夏にオススメ✨👍😆
To: Moko0610
うわぁ〜!
みどりさんもゴマだれ派⁉\(//∇//)\
美味しいですよね〜💕💕😍
ゴマだれ冷しゃぶ、冷たい麺と
合わせても美味しいっ(≧∇≦)
旨そうだね〜♪
To: akiracchi
アキラさんありがとう!
旨いよ〜!👍😆
北海道はまだ冷たい麺って感じじゃ
ないかな?👀
夏になったら是非!\(//∇//)\
うわぁ❤
コレは美味しそう!(≧∇≦)
ゴマダレたっぷり💕暑くてもモリモリ食べれちゃいそうだね❤
油淋鶏?!
と思ったら、ゴマだれ豚しゃぶ麺だったんですね🍜


これも凄く美味しそうです😊

確かに冷たい麺が食べたくなる季節ですね🎐


今度作ってみたいです😁
これは夏にいいですねん✨
ラー油かけてピリ辛でいただきたいです💕
ポチッと⭐しましたっ😊
ミホ から はりねずみ
ハリーちゃんありがと〜!
暑い時期にもモリモリ食べられて
胡麻ダレだから栄養満点よ〜👍😆
いつもリスナありがとう💕💕💕
ミホ から みきぴょん♪
みきさんいつもありがと〜😊
アハハ!確かに〜😆😆😆
お皿も盛り方もそっくりだね〜😅
この胡麻ダレ冷しゃぶ麺も夏には
オススメよ〜👍😊
ミホ から ベル
ベルさんありがとう〜💕😊
⭐付けてくれたんですか〜⁉
めっちゃ嬉しいっ\(//∇//)\
暑い時期に辣油効かせてピリ辛で!
是非どうぞ🎵🎵🎵😊
こんばんばぁーん(^.^)みぽりん

かまさんトコみて、慌てて来たよー
あたしも、作ってみたぁーい💕
作り方ありがと〜
ミホ から いよこ🍻
いよこちゃん
こんばんは〜✨٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
うん!これもうちの夏の定番!
作ってくれたら嬉しいな🎵
リスナまでありがと〜💕⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
めっちゃ美味しそうだわっ(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
koa
ヨダレが出てきた…
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