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手料理
  • 2017/11/03
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Tarte aux pommes タルト・オ・ポム作りました。

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (14)
(蘋果撻)

リンゴのタルトです。リンゴのパイとかタルトって色々あるけど、このタルトはRickさんの投稿で知ったフランス風のアップルタルトです。たくさんのリンゴのスライスの下はアーモンドクリーム(クレームダマンド)です。なるほど、これがクレームダマンドなんですね〜。そういえばお店で買う焼き菓子にもよくこれが入ってますね。作ってみて初めて気付きました😅
リンゴにはちょっと和風に甘酸っぱい柚子ジャムを塗りました。これもRickさんの投稿のまねっこです。リンゴと柚子の組み合わせ、好きなんですよね〜♪
SD卒業されてしまいましたが、食べ友呼ばせていただきました😊

Rick,終於做法式蘋果撻了! 原來這是法國家庭裡做的蘋果撻,法國媽媽做這麼費功夫的糕點多麼優雅! 我媽總是忙著工作從來沒做過這樣的零食哦😅
跟著你的款式,蘋果片上面我也塗柚子醬了。這個柚子醬是今年年初做,為了做這個蘋果撻一直保留的。酸甜的柚子醬給蘋果撻加點變化,我還是喜歡這種味道!😆
まちこさん、こんばんは🌕
正統派なタルト美味しそうです😍 10年くらい前に一度これで洋梨のタルトを作って友人にプレゼントしたことがあります。「あれは美味しかった」と今でも言われる。洋梨を贈ってくれたらまた作るんだけどなあ
まちまちこ から cocoa
cocoaさん、こんばんは!😊
こういうのが正統派なタルトなんですねー! 私、なんにも知らなくて…💦
洋梨で作ってもさぞかし美味しいでしょうね💓 お友だちにすごく気に入ってもらえたんですね! きっとcocoaさんの作り方がすごく上手だったんでしょうね✨ cocoaさんの作る焼き菓子ってどれも本当に美味しそうですから〜😆
どなたか洋梨を贈ってくれたらいいですね😆🎁🍐🎉
Machiko,謝謝你,終於看到你的法式蘋果撻,不負眾望,漂亮極了!
雖然還有更隨便的版本,但這個也不見得太花巧的,只要花多㸃心機,可令大家讚嘆,絕對值得的!
你還用了柚子醬,提供了和風味道,我也覺得很配的,自家製的,真的有意思!
你們日本人善於做各式各樣的甜點,忽略這個是可以理解的,這款蘋果撻是我最欣賞的,希望你以後繼續做下去!
フランス風のリンゴタルト とっても美味しそう😍

そしてまた仕上がりが美しい🍎✨✨
柚子ジャムの組み合わせいいですね❣️
まちまちこ から rick chan
早安,Rick! 謝謝你的稱讚! 因為有你的模範才能做這個蘋果撻的! 製作過程特別愉快♫ 也對這個成就我十分滿意😊
你去看菜譜的嗎? 喔,原來我依靠的菜譜屬於不那麼複雜的⋯ 對我來說連這個做法也十分費力的喔⋯💦
其實這個蘋果撻,做了之後馬上就切開,一塊一塊包裝送朋友們的,所以沒有一個人看整個撻的外觀是什麼樣的。這點有點遺憾⋯(^◇^;)
嗯,這次為了做這個蘋果撻我初次購買撻模,以後也要繼續做這款式的撻,也想試試做其他菜譜的法式蘋果撻!
你離開這裡已經長久了,但這次給我來看我的post非常高興! 謝謝Rick🙏
まちまちこ から とも
ともさん、ありがとうございます! 😆 スイーツの達人のともさんに褒めていただけてすごく嬉しいです!✨

柚子ジャムはフープロでがーしてから塗り塗りしました。美味しかったですよ〜🍴😋🍎🍏
ちぽしゃーん、こんばんは!(^o^)
レシピ、パソコンからプリントアウトしたのを見ながら作ったんだけど、スマホだと材料とかちゃんと表示されてないみたいなので注意が必要です💦
そうそう、丁寧でわかりやすいレシピでしたよ〜♪ タルト生地つくるのはいまだに慣れないですが…

え、ワンピース〜👗???

あ💡 ワンピース🍰ね! ちぽしゃんに食べてもらったらもっと上達するかなぁ〜(^o^;)
Machiko,客氣了,得你時常欣賞我的東西,我感到十分鐘榮幸!
這個原來切開了送給人的,雖然他們看不到整個的外觀,很能吃到,必定感到幸福的!
以後我也會盤盡量抽空來這裡看你們的,請繼續享受做菜啊!
まちまちこ から rick chan
rick,很不好意思,我的答覆很晚了🙇‍♀️
這幾天雜事忙得不得了⋯💦
真的!!?? 你要回SD來嗎? 歡迎歡迎,太高興了!🎉🎉 順便重新開始發表作品也可以哦!( ´艸`)嘻嘻
ことり* から まちまちこ
わっ💕素敵なリンゴのタルトですね😆
リンゴの渦がきれい~♡
柚子ジャムとリンゴの組み合わせ、私初めて知ったかも😊甘酢っぱさと爽やかな風味をイメージ···😍うん、ウマイ😋(笑)💕💕
アーモンドクリームもとても美味しそう♡
まちまちこ から ことり*
わーい🎶 ことりさん、ありがとうございます😆 りんご🍎どうにかこうにか頑張って並べました(^o^;)

秋になるとよくりんごサラダを作るのですが、それに柚子皮を入れたドレッシングをかけるのが好きなんですよ〜。なので、リンゴと柚子でスイーツ作っても美味しそうと思って、この組み合わせでスイーツを作り始めたのがきっかけなんです。とっても美味しかったですよ〜😆🍴✨
哈哈、Machiko,可能令你失望的、我意思是,會回來看你的作品,但上載的話,我想機會很微的,希望你諒解....
まちまちこ から rick chan
早晨,Rick!
哈哈,我是開玩笑的,我了解你在SD的活動已經結束了。是嗎,如果你以後也對我做的東西感興趣的話我才覺得非常榮幸喔!! 也衷心期待著你在哪裡開始發表新的作品…😊
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