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  • 2013/09/25
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かぼちゃのチーズリゾット

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
かぼちゃは1cm角に切ってレンチン、Aは合わせておく
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す
3
玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める
4
Aとかぼちゃを加えて沸騰させる
5
ご飯、2種類のチーズを入れて弱火にする。とろっとするまで煮詰める
6
盛り付けてブラックペッパーと刻んだネギを乗せて完成
ポイント

簡単に作れます(*^^*) 2種類のチーズでこくをプラス♪

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