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手料理
  • 2014/11/07
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ポッサム★韓国風茹で豚

レシピ
作り方
1
鍋に潰したニンニク、生姜、玉ねぎ、長ネギ、豚バラブロックを入れ、ヒタヒタのお水を入れる。
2
火をかけて沸騰したら灰汁を取って落とし蓋をして中火から弱火の間くらいで40~50分。
3
火を止めそのまま冷めるまで放置。
4
冷めたら取り出さして切って盛り付け。
ポイント

味噌、酢は入れなくても良いです。今回は豚バラをフライパンで表面焼いてから茹でてみました。

みんなの投稿 (23)
ポッサムとは茹でた豚肉をキムチをメインにサンチュなどの野菜で包んで食べる韓国の料理です( ´ ▽ ` )ノ
子どもたちも大好きです!
今回は豚バラを一度フライパンで焼いてから茹でてみました。
包んで味噌を付けるのも美味しいです!ご飯も包んじゃいます!笑
今回の味噌は韓国で買って来たサムジャンです。
家庭で作るなら味噌、酢、砂糖、胡麻油、おろしニンニク、すりごま、辛くするならコチジャン
もプラスして。って感じかな~
サンチュに豚肉、キムチ、味噌で巻き巻きで美味しくご馳走でした~(*^^)v
おおっ!🐷🐖🐽‼️‼️‼️
いいですねぇ😁
teruyo から たろう
たろうさん~♪お疲れ~
フィギュアどうなった?
私見れなかったよー
豚肉茹でてるし野菜と一緒に、もりもり食べすぎたー(;>_<;)
韓国料理に興味津々です。
これは、子供たちにも、受けそうです♪子供と言っても、大きいですが笑笑
teruyo から ゆっこ
ゆっこさん♡ありがとう〜💖韓国料理って辛いイメージあるよねー💦
コレは子どもたちも大好きなの!野菜で巻いて食べるから普段あんまり食べてくれない生野菜もパクパクだよ!
たろう から teruyo
羽生結弦は2位😔
女子は知りましぇ〜ん(≧∇≦)
non
わぁお‼️
これを自宅で作っちゃうの?
すごーい꒰*✪௰✪ૢ꒱
食べたい(〃▽〃)ポッ
teruyo から non
のんちゃん♡おはよう〜
これ、茹でるだけだから豚の角煮とかより絶対簡単だよ〜(*´艸`*)
お野菜もいっぱい食べれるよ👍
teruyoさん★
はじめましてTETSU♪😄です!

キヨシュンさんのパラパラチャーハンにリスナップありがとうございました! 感謝!🙏
フォローさせてくらさいm(_ _)m
teruyo から TETSU♪😋
こちらこそ~(○ ''ー'')ノ ハジメマシテ~~♪
パラパラチャーハン凄く美味しそう~で思わずリスナ逃げしてしまいました(人´∩`)スイマセン
フォローまでしていただきありがとうございます(*´︶`*)♡
よろしくお願いします!
yucaxxx から teruyo
teruyoさん はじめまして~♪
おいしそぅ(º﹃º) ☆つけて おきました
サムジャン うちにあります!(o>ω<o)
これは 争奪戦に なりそうです~~

フォローさせて下さい~(*´▽`*)/
teruyo から yucaxxx
こちらこそ~
(*′艸`)初めましてデス
凄く簡単なので是非作ってみてください!
フォローまで嬉しいです(。>∀<。)
ありがとうございます!よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
yucaxxx から teruyo
ありがとうございます(*´ω`*)
よろしくお願いしま~す♪
いやん~~これ絶対好きだわ~~ヽ(^o^)丿もう食べたいもんだらけ~(笑)
teruyo から とも
ともさん💖💖💖茹でるだけ~なんだけど韓国料理の中でも好きなメニューです!お野菜と一緒だからさっぱり食べれるし、茹でてるからヘルシーですよね( *´艸`)
今回は豚バラの表面を強火でさっと焼いてから茹でてみたよ!
リスナもありがとう~∩(´∀`)∩ワァイ♪
てるよちゃん〜これめっちゃおいしそー💗💗💗
お肉も柔らかいの伝わってくるよ♪
きゃ〜 野菜といっしょにモリモリ食べられるのが最高だし、こういうの好きすぎてたまらない感じ💕💕😆 これも作ってみたい🎵🎵
teruyo から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん♪遅くなってごめんなさい~
今回はお肉の表面をさっと焼いたからかな?とても柔らかく仕上がったの( *´艸`)ありがとう~!
てるよちゃん〜おはよ💗
れいちゃん宛の返信が私にきてるよー✨
teruyo から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん♪おはよー~
∑(°口°)
お知らせありがとう~!
teruyo から ぷっくりんこ💙
れいさん♪おはよー~
昨日、コメント入れたつもりが間違ってともこさんのところに行ってたみたい!(≧w≦;)
お野菜たっぷり食べれるから韓国料理って意外にヘルシーだよね!
茹でるだけだから作ってみてね~( *´艸`)
ポッサム!!
ねね、入れるとしたら、酢と、味噌は、茹でるときに?入れるのよね?

冷めてウマイ🍻アテも、欲しいんだ
これも、作ろ!👌
teruyo から いよこ🍻
うん。茹でる時に入れるよー
味噌は大1くらいかなぁー
酢はどばっくらいー笑

冷蔵庫に入れると脂身が固まるから、それはそれで美味しいけど、ビニール袋に入れてお湯はったボールにちょっと入れといてからだと、できたてみたいに美味しかったよ~♪
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