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手料理
  • 2022/06/30
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mottomoさんの料理 長浜郷土料理「焼き鯖そうめん」

参考にしたレシピ
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mottomoさんの焼き鯖そうめんにチャレンジしてみました!夏は汗をたくさんかきますよね。薬膳では汗をたくさんかくと気血を消耗するので、それを補う食事を作ります。まあ、簡単に言えば、汗かくと疲れるから、疲労回復、ミネラル補給しようね。みたいな感じですかね。気と血の両方を補える食材の1つにサバがあります。夏に食べたいそうめんに併せた焼き鯖そうめん!いいですね~。ちょっとそうめんの量が多すぎましたが💦

美味しくいただきました。
mottomoさん、ご馳走さまでした!
mottomo から くまちゃん
美味しそう❗️
つくフォトありがとうございます。
さすがですね。
山椒が良いですね。
また食べたくなりました。笑
くまちゃん から mottomo
本場の味がわからないので、また食べに行きたいと思います!ありがとうございました‼️
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