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手料理
  • 2012/11/27
  • 3,532

アップルパウンドケーキ🍎

レシピ
材料・調味料
アップルパウンドケーキ
20×10×9cmパウンド型1個分
りんご
1個
A 砂糖
大さじ2
A レモン汁
大さじ1
バター食塩不使用砂糖
各200g
卵黄卵白
各3個分
B 薄力粉
200g
B ベーキングパウダー
小さじ1/2
あればラム酒
大さじ1
作り方
1
りんごは皮を剥き1cm幅に切る。
Aをかけてレンジで5分加熱
2
バターは常温に戻してボールにいれて泡立て器でクリーム状にする。砂糖を少し残して加え白っぽくなるまで混ぜる。
3

卵黄を1個ずつ加え、ラム酒あれば加え混ぜる。
4
卵白は別のボールで泡立て残した砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
5
バターのボールに④卵白を1/3加えゴムベラで軽く混ぜる。ふるったBを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
6
残りの④卵白を加え混ぜ、りんごを加えて混ぜる
7
オーブン用シートを敷いた型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで45分〜1時間焼く
ポイント

私は砂糖200gを160gで作りました。
途中焦げそうだったのでアルミホイルかぶせました。料理本はアイシングをかけてたょ(*^^*)

みんなの投稿 (31)
お昼食べたけど甘い物は別腹〜😋🍴食べちゃいます😁🍎
凄いしっとりしてて美味しそう😍
ゆかちゃんこれはお店のレベルだね👏
私も食べたくなったぁ😊✨
To: osawarin
しっとりしてる🍎🍴ホイップつけるから砂糖減らして作ってみたわ😁リスナありがとう😃
ゆかちゃんも🍎やん(๑ ऀืົཽ◞ ˙̫̮ ◟ ऀืົཽ๑)
美味しそう。゚+.Σd(。ゝω・´)グッ!
To: klala
くららちゃん達も🍎だね〜😃
美味しいよね😊🍴
ゆかちゃんちのおやつタイム、素敵ね〜甘さ控えめなパウンドケーキにホイップ、食べたいわ💗
ゆかちゃん、しっとり感がわかるよ〜😍😍😍 美味しそうだね❤
おやつタイムの為にケーキを作るゆかちゃん、素敵だな〜💘
ゆかちゃん何でこんなにしっとりパウンドなのー??
ヤバイわぁー💗💗💗
ホイップつけて尚更幸せだねん♬
ゆかちゃん💗💗💗
すごくすごくしっとりしてそうで、ほんっと美味しそう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆🍰🍎🍏✨✨
甘いものは、別腹よねん😚
お紅茶にぴったりな感じのスゥイーツ♡
って感じーーーヾ(≧∇≦)
甘さ控えめってところがいいわ~(*´▽`*)
To: ponponyo30
パウンドケーキ初めてつくったょ😁とりあえず簡単そうなお菓子から攻めてるわ(笑)すごいしっとりしたわ😃🍴リスナありがとう😊
To: mayalabeille18
まあやちゃんも別腹だね😁🍴
お腹いっぱいでも食べちゃうよね(笑)
To: miyury
紅茶にしたわ〜りんご好きだから美味しかったわ😃🍴みゆきちゃんリスナありがとう😊
素晴らしい✨
はじめて?つくったのに、こんな しっとり💖
上出来だ~
To: gurimoco
本当〜もこちゃん😃昨日100均で型を買ったから作ってみたの‼りんごを真ん中にするのは難しいのね😅
しっとり感伝わって来るよ~(*^.^*)
美味しそう♪幸せなひと時よね♪
しっとりしていて美味しそう💕💕💕
売ってください😍😍
初めてなのにこのしっとりさはすごいよ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
お茶しに伺いたい(笑)
パウンドにホイップとフルーツ添えちゃう辺りがお洒落〜💖✨
カフェのスイーツみたいだよ( ´ ▽ ` )ノ
しっとり感伝わってくるよ〜❤
お昼お腹いっぱい食べたって、ケーキ完食しちゃう自信ある💗
To: macaronT
ともちゃんリスナありがとう😃
しっとりしてた〜ホイップ大好きだからつけちゃったわ😊🍴
To: masamasa527
まさちゃん食べてね〜😃☕
甘さ控えめホイップがあってたょ😊
To: rirunon
本当にお菓子は苦手で簡単な物から作ってるわ〜お茶したいね😊☕
To: luluyuka さん
ありがとうございます😍😍
頂きます💕よかったらレシピを😊😊
To: mikisawa
みきやんありがとう😃
どーにかキレイに見えるように盛ってみたょ😁ホイップつけて美味しかった🍴☕
To: masako522
私も別腹〜お腹いっぱいでも食べちゃったよ😃🍴
まさちゃんリスナありがとう😊
To: masamasa527
まさちゃんおはよう(*^^*)
レシピ載せたょ〜😊🍴
わあ~事細かにありがとう😍😍😍
リンゴを一箱頂いて使い道に困ってました💦💦小麦粉の種類は何でもえのかな🌀🌀頑張ります😂😂
To: masamasa527
りんご1箱いいなぁ😍
小麦粉は普通の薄力粉使ったよ😃
リスナ(。◕‿-) ありがとう ✿
こちらこそ、レシピありがとうございます😍😍😍😍
リンゴは最初は皆食べますが、普通に切るだけでは飽きてしまいます🌀
柿も一箱あって困っています😱贅沢な悩みですが💦💦💦
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