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手料理
  • 2017/10/23
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超低カロリー!?イチジクのパウンドケーキ💕

レシピ
材料・調味料 (7 人分)
イチジクジャム
50~70g
米粉
100g
ラカント
50~90g
2個
牛乳
大さじ2
ベーキングパウダー
2g
作り方
1
卵を卵黄と卵白に分ける。
2
分けた卵白に砂糖(ラカント)を少しずつ入れながらよく混ぜ、メレンゲを作る。
3
②のメレンゲに①で分けた卵黄と米粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。
※この時にオーブンを180°にセットしておく。
4
その後、牛乳とイチジクジャムも混ぜ、15~18cmのパウンドケーキ型に入れる。
5
180°に余熱しておいたオーブンで④を10~20分焼く。
6
10~20分たったら、1回出して真ん中に線を入れる。そして180°のオーブンでさらに30分焼いて完成です!
ポイント

メレンゲをしっかり作ること。

みんなの投稿 (1)
イチジクのパウンドケーキを作りました!
とても低カロリーです😳
7等分で約95㌍です😏❤️

今回はイチジクジャムを使いましたが、違うジャムやフルーツなど、好きな味で試してみてください😊

イチジクジャムなしのカロリーは568カロリーです!
7等分で約81㌍です👏

ダイエット中の人にオススメです😁
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