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手料理
  • 2019/11/24
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★鰤の照焼き★

みんなの投稿 (3)
いつかの、夕食です 

ふり塩→水分拭き取り→塩麹
少しの下処理でより美味しく❗
自家製塩麹で、鰤がふっくら😊

酒、みりん、三温糖、醤油#おつまみ #おつまみ #簡単料理 #焼く/炒め物 #魚料理 #焼き魚
脂のってるねー(*>д<)
めっちゃ美味しそう(*^^*)
💙なつ6017💙 から ソラシェフ
鰤の脂身だよね😀
照り照りでご飯もお酒も
すすむくん(笑)
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