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手料理
  • 2013/07/13
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お豆腐と片栗粉で☆桜えび入り♪豆腐のもちもち焼き*

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以前テレビで紹介されたレシピ*
お豆腐と片栗粉で出来ちゃう
もっちり&へるしぃ~♪な
お好み焼き風(*´ー`*)
簡単おつまみ…&おやつやおかずにも♪

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
①絹ごし豆腐1パック(200㌘)
片栗粉大4
塩少々を泡立て器でなめらかに混ぜ。
②お好みの具材(今回は桜えびとねぎ)
を加えさっと混ぜ合わせ。
③サラダ油大1を中火で熱した
フライパンでこんがり両面焼いたら
ふたをして水を少し加え3分蒸し焼き。
ふたを外して両面カリッと焼き上げる。

お好みのソースやトッピングで
いただき~♪
今回はおたふくソースに
かつおぶし、ねぎをトッピング☆彡
しょうゆやマヨネーズも…合うよね~♪
#簡単・スピード #家計にやさしい!節約お料理ネタ #豆腐・豆類
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