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手料理
  • 2014/11/24
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簡単!チーズとサラミのブルスケッタ

レシピ
材料・調味料
ハードバケット
お好きな量
とろけるスライスチーズ
2〜3枚
サラミ(少し発酵しているもの)
お好きな量
お好みで黒こしょうハーブソルトなど
少々
作り方
1
バケットを好きな厚さにスライスする
2
とろけるスライスチーズをバケットの大きさに合わせてカットし、バケットにのせ、サラミをのせる。
3
トースターでチーズがとけるまで焼き、食べる際にお好みで黒こしょうやハーブソルトを振りかけて出来上がり!
ポイント

カルパスや普通のサラミでもできますが、発酵が少し進んでいるサラミだとさらにおいしいです♫

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醤油と塩コショウで焼いたお肉(サラダセロリ添え)、素焼き野菜バーニャカウダソースも合わせて、ワインがすすむメニュー!
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