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手料理
  • 2015/04/18
  • 301

まるであの味!?手作り芋ようかんのバター焼き♪

レシピ
材料・調味料
さつま芋
中2本(300g)
砂糖(きび砂糖使用)
70~80g
ふたつまみ
バター
大さじ1
作り方
1
さつま芋は皮を剥き2cmぐらいの輪切りにして水にさらす。軽く水を切って耐熱ボールに入れラップをかけて600Wのレンジで5分ぐらいチン♪柔らかくなったら熱いうちにマッシュする。
2
砂糖と塩を加えてしっかり混ぜたら~
3
流し缶やタッパー等に入れラップをかけて平な物(小さいタッパー等)で上からぎゅっと押して表面を平にする。(流し缶は15cm×14cmのを使用)あら熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。
4
冷えたら取り出し好みにカット~FP等を使うともっとなめらかな仕上がりになりますが、私は粒が残ってるぐらいが素朴で好きです♪
5
フライパンを火にかけバターを加える。
6
芋ようかんを並べて転がしながらこんがり焼いていく。
7
上下四方こんがり~
8
最後にほんの少しバターを乗せたら出来上がり♪
9
バターがじゅわじゅわ~堪りません(〃)´艸`)オイシー♪
10
キューブに切ってひとくちサイズにするのも食べやすくておすすめです(#^.^#)♪
みんなの投稿 (1)
こんばんは!

今日は暖かで気持ちのいい1日でした(*´艸`)♪
やりたいことも全部出来たし充実した1日♪
明日も楽しみな予定があるので早く寝なくっちゃ(*^m^*) ムフッ


ではではさっそくですが今日のおやつに作った芋ようかんのバター焼き♪
これ地味ですがめちゃめちゃ美味しいですよ~(〃)´艸`)オイシー
ちょっと季節外れですが早く使わないとなさつま芋が沢山あったので、芋ようかんを作りました♪
そしてそれをさらにバターで焼くと~
まるでスイートポテトのようなお味に(*´艸`)♪

焼き立て熱々はバターがじゅわじゅわ~でほんとに止まりませんよ!

芋ようかん自体はめちゃめちゃ簡単♪しかも砂糖と塩だけの素朴でヘルシーな芋ようかんです♪⬅これだけでも十分(〃)´艸`)オイシー


良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪


#簡単・スピード #フライパン1つで出来る簡単「ワンパン料理」ネタ #おやさい
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