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手料理
  • 2013/05/08
  • 2,779

じゃがいものツナマヨガレット

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
じゃがいも
2個
ツナ缶
1缶(80g)
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々
オリーブ油
適量
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて、ごく細い千切りにし、水にさらさずにボールに入れる。
2
ツナを油をきって加え、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。
3
フライパンにオリーブ油を熱して、2を入れ、フライ返しで丸く平らに形を整えながら薄く色づくまで焼く。
4
ひっくり返して、フライ返しで押さえつけながらカリッと焼き、同様に焼き色をつけたら、完成。
ポイント

※じゃがいもは、できるだけ薄く細く切って下さい。ごく細い千切りでないと、焼いた時にまとまらず、バラバラのポテトになってしまう場合がありますf^_^;)

※ひっくり返す時に形が崩れやすいので、フライパンにお皿をのせて、フライパンの中身をお皿に移して上下を返して焼くと崩れにくいです。

※とろけるチーズを少し混ぜて焼くのもオススメです。チーズがつなぎになって、まとまりやすいし、おいしいです(^O^)

みんなの投稿 (11)
じゃがいものガレットを作ってみました。 ポテトとツナマヨの組み合わせは間違いのない味(笑)。カリッとしておいしいです♡
ジャガイモのガレットという料理を
食べたことがないのだけれど、
美味しそうなのでリスナップ(^ー^)
美味しいですよね
食べてみたい
ガレットってどういうもんなんすか?(o゚∀゚o)じゃがいもでこの写真やからなんとな〜く美味しそうなイメージやけど!(σ゚∀゚)σ
おいしそ~う!
To: ogurione
リスナップ、ありがとうございます♪
簡単なので、ぜひ作ってみて下さ〜い(^O^)
To: ishida0288
おいしかったですよ〜(^O^)/
リスナップもありがとうございます♪
To: shinjiterao
じゃがいもを薄切りにして円形にまとめて焼いたものをガレットと呼んでいるような気がします、たぶん(笑)。 丸く薄く焼けば、ガレットなんじゃないかな〜f^_^;)
To: tomohira
ありがとうございま〜す‼
はじめまして。
フォロー&もぐもぐ!
させてください。
よろしくお願いします。
どれも美味しそうですね。
To: akichan1919
フォローありがとうございます(^O^)
お料理はあんまり得意じゃないんですけど、少しずつ頑張ってますσ(^_^;) よろしくお願いします!
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