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手料理
  • 2015/07/23
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冷製パスタdeアサリとキノコのトマトのカペッリーニ❄ビーンズサラダ(バルサミコドレ)、餃子皮でバジルチーズ焼き

レシピ
ポイント

サラダは挽き岩塩(コショウハーブミックス)とフラックスオイル、バルサミコ酢でさっぱり、ビネガー系がとっても美味しく合いました🇮🇹

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昨夜ごはーん!は朝とりあえず作った使い回しトマトソース。
お昼から👭が友人娘と人生勉強へ。マカオ世界遺産巡りなどサクッとアレンジして出かけ不在。

「僕これでパスタよろしく👴哀愁」
だったのでヒネリなくその通りに。
吸う焼きズッキーニ付けときました。

*アサリとキノコを塩コショウ&白ワインでソテーして冷まし、取り分け冷トマトソースへ。スープごと(出汁)
*パスタをそうめんの如くキュッとしめて絡めるだけ😚

*チーズはバジルソースを絡めて巻き、多めオリーブで揚げ焼き。

二日分の仕事と宿題で一気出しのさっさ飲みでとっと寝でございました!!👵💤
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