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手料理
  • 2015/04/20
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落とし卵のキャベツキーマカレー🍛

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
キャベツの葉
3枚
豚ひき肉
150㌘
玉ねぎ
½個
カレールウ
3ブロック
醤油
小1
粉チーズ
適宜
3個
作り方
0
玉ねぎは縦に薄切り、キャベツは芯を切り細切りにする。
1
フライパンを油をひかずに中火で熱し、挽き肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらキャベツを加えて2分程炒める。水1½カップを加え煮立ったら火を止めてカレールウを加えて溶かす。再び弱火にかけ、とろみがついたら醤油を加える。
2
卵を割り落として蓋をし、半熟状になるまで1〜2分蒸し焼きにし粉チーズをかける。
ポイント

オレンジページの付録の山本ゆりさんのレシピブックに掲載されているものを参考にして作りました。
冷蔵庫に余っていたカボチャを加えてます。
娘の好みに合わせて、仕上げに牛乳50㏄を加え味を調整しました。

みんなの投稿 (37)
今夜は月曜日には珍しくカレーです🍛
実は昨夜作る予定だったのですが、急遽夫の両親と食事に出掛ける事になった為、今夜に登場となりました。給食とメニューかぶってもうた…(笑)😅
前から作ってみたかった山本ゆりさんレシピの、フライパン1つで簡単に作れるキーマカレーです🍴半熟卵とクタッとなったキャベツがまろやかで美味しかった❤
今夜は黒米ごはんと合わせましたが、パンをひたしながら食べても美味しいそうです✨
真希さん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
黒米やパンをつけつけ食べるのはもちろん美味しいでしょうが、そのキーマカレー温泉に自分もつかってみたいと思いました♨️

キャベツ入れるのは珍しい✨
新鮮食感かもー!
カレーにキャベツって意外ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!
あ、でも、カレー味で炒めるキャベツが美味しいんだから、カレーに入れても美味しいよね(´∀`*)
そして落とし卵のとろりんちょが美味しそう~╰(*´︶`*)╯♡
またまた、黒米ごはんと、キーマカレー食べに伺いたいなあ♪
山本真希 から かず
かずさん、こんばんは🙋
思わずカレー風呂ってあるのかな!?ってググって来てしまった(笑)😂
バンダイから「カレーなる入浴剤」なる商品が出されている模様なり(笑)♨
キャベツ入りのキーマカレー🍛キャベツの甘さと落とし卵のまろやかさでふぅちゃんにも好評でしたよ❤😊
リスナありがとうございます✨✨🙌
真紀ちゃん💕

お婆👵も今夜はドライカレー
じゃったよ〜🍛👳😚←😂👍

ドライカレーとキーマンカレー
どう違うかググってみたが
厳密な違いはないらしい…😨 笑
諸事情でアップには
日にちを置こうと思う😂

キャベツ入れるのも
美味しそうじゃな😍
歯ごたえも栄養もいいね〜💓

玉子も2つ⚪️⚪️
トロッと好き\(//∇//)\💕ウフッ
山本真希 から めぐチー🌿
めぐぴょん✨
キャベツのカレー炒めは旨い❤(。>∀<。)ウインナーとセットでロールパンにはさみたいっ🎵(≧∇≦)/
このキーマカレーも黒米さんと合わせて紫エロスナップになってるけど、全然子供も大丈夫な感じです(*´艸`*)
卵のとろりんちょがクタッとキャベツに絡んでいきますねや💗(〃艸〃)ムフッ
リスナありがとう✨✨(*´▽`)/
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん✨
何かフライパンで作れるってのを見せたくて‥こんなスナップになっております(笑)(。>∀<。)
もちろん食べる時は黒米にかけてぐっちゃんこして美味しくいただきました❤\(´▽`)/
リスナありがとうございます✨✨(*´▽`)/
何故かカレー作るとき学校もカレーだったりしますよね!!
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵と月曜なのにまさかのカレー👳😚カブりっ(笑)😂
そして✔キーマンカレー→⭕キーマカレーだからさ😚
キャベツはクタッと卵もトロンちょで美味しかったじょ❤
落とし卵は、チン⤴ヒロ👺の帰りが遅かったので先にふぅちゃんの分とで2個🔞🔞なのじゃ😁
爆💣ちゃん👵のドライカレーは誰のレシピかの⁉また発掘調査したやつかの⁉
私は…たぶん大丈夫かなぁ💦後でチェックしとこ(笑)😂
リスナありがとう✨✨🙌
山本真希 から みったん
みったん✨
娘に「私カレー大好きだから大丈夫だよ❤」って慰めてもらったよ(笑)😂
実はあまりチェックしてなかったり、最近は結構奇抜なメニューも多いから大丈夫かなって💧
まぁ普通の給食カレーとキーマカレーはちと違うから良し(笑)❤(≧∇≦)/
リスナありがとう(*´▽`)/
卵崩して絡めながら食べたい😍
真希ちゃんもぼんちゃん💣の発掘に要注意やね😂
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん、こっちは大丈夫だよね(笑)😚😚😚
卵トロリンチョさせるのが醍醐味なカレーだね🐣❤
黒米でめっちゃセクシーパープルスナップになってるけど、優しぃ〜感じです(笑)😂
爆💣ちゃんのドライカレーつくフォト⁉咲きちゃんヤバくない⁉
今は😚だけど元は👳でしょ(笑)😁
リスナありがとう✨✨( *˘ ³˘)♥
うちも土曜日キーマカレーだった😁
私、飲み会だったので、家族に置きカレーしたのよ。
ささっと出来て良いよね💕

キャベツinは初めてだー💕
タマゴとろりーんに、パーフルが魅惑ですなーー😁
山本真希 から りまこ
りまこ姫👸
めっちゃ呑みそうなイメージやねんけど(笑)😁
違う意味で絡み酒⁉💏
キーマカレーは手軽で良いよね💕これも良く見るとカレールウ頼みだしね(笑)🙆
お味はふぅちゃんもガツガツ食べられるマイルド仕様やのに‥パープルエロスナップなんだな‥出ちゃうの(笑)💗何がやねん💗😂
リスナありがとう✨✨🙌
キーマンカレーが目に入っちゃった(笑)山本ゆりさんね~♪キャベツに卵いいね~これも要チェックだわ~(^^♪美味しそう~♪
山本真希 から とも
ともちゃん✨
SDのキーマン(キーウーマン?)爆💣ちゃん👵が、今日作ったドライカレーを近々投稿するって言ってますけど…、身に覚えはないですか(笑)⁉( ̄▽ ̄)
クタッとなったキャベツにカレーがよく染みこんで、トロンちょ卵もよく絡まって美味しかったですよ❤(*^^*)
リスナありがとうございます(人´∀`)
真希ちゃんのキーマカレー🍛!😍
真希ちゃん〜♥️
カレーって、何で給食と被るんやろうね😂うちも、何回かあったよ笑
フライパンで、出来るカレー、お手軽で良いね〜✨
キャベツインは初めてかも〜😍
トロリン卵崩しながらたべたいよ〜🙌
山本真希 から TETSU♪😋
TETSUさん✨
ちょっと意外ですかね😁
子供もイケるキーマカレーでござんす🎵🙌
リスナありがとうございます✨✨🙇
最近、夜ご飯にカレー食べてない😳
なぜかというと、私がお出かけする時の置きご飯にすることが多いから❗️ 私は翌日のお昼に食べてる😊

卵が〜💕💕💕 スプーンをグサッとして黄身をトロンとさせて、ご飯と絡めて食べたら幸せ💕😊
カレー熱でクタッとしたキャベツもおいしそうだね😉😋😋
山本真希 から なお
なおちゃん✨
そうやねん!
でも予定通り昨夜でも‥連チャンだったね(笑)😂
カレーのとこだけ丸で囲っとこかなぁ❤😚😚😚
このカレーホンマにあっという間に出来上がりだよ👌🙆
キャベツのクタッと感と卵がたまらん美味しさやったじょ💕💕😆
リスナありがとう✨✨🙌
山本真希 から まるま
まるちゃん✨
りまこ姫と同じく、飲み会の時の置き飯パターンなんやね😁
確かにカレー置いとけば男子は文句言わないよ❕チン⤴ヒロ👺もカレーあっためるだけなら上手にお留守番出来るかな(笑)😂

クタッとなったキャベツにカレーととろりん卵が絡まってめちゃ美味しかったよ✨✨😋
リスナありがとう❤🙌
キーマカレー私もいつもフライパンで作っちゃう 💕

卵がたまらんねー 😍カレーに卵は私必須だわっ 😉

キャベツとカレー合うよね 👍私、ご飯の代わりに千切りキャベツにカレーかけて食べたりするよ!でもすぐお腹空くし途中で飽きてくるけど(笑)
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん✨✨
キーマカレーお手軽で良いですよね❤😊
ルウの配合とか考えなくて良いし…(笑)😁
千切りキャベツにカレーかけかぁ‥それは知り合いの中にはやる人居ません(笑)😂
でも、それをパンにサンドしたら美味しいに違いないっ(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*´▽`)/
さわこ から 山本真希
キャベツ、いっぱい食べれそうやー( ´ ▽ ` )ノ💕
私、献立表て見ないで捨てるダメママです。
すると!3人とも、それぞれ違う学校行ってるからねぇー😅3人のうち、誰かはカレーがダブルのよ😂
またカレー(((;꒪ꈊ꒪;)))てなる。笑笑
こんなカレーならダブっても嫌がられなさそ♬
山本真希 から さわこ
さわこさん✨
キャベツ結構入れたんだけど、もっと入れても良かったと思いました(*^^*)クタッとなるのでかなりぶっこんじゃっても平気かと(笑)✌
献立表捨てるのは‥潔いのかな(笑)😂はじめて聞いた😂😂😂
でも確かに3人別々やと把握しきれませんよね( 乂˙-˙ )
そうです❕
これは落とし卵つきのキーマカレーやから、給食カレーとは別物ですねん❤❤(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(人´∀`)
ヤバイ。これはもー私の頭が華麗にカレー!あぁ、もうカレー!
めちゃウマななかに黒米でヘルシーな感じがマッキーだよねー。✨✨✨⤴️⤴️⤴️
山本真希 から 松澤美穂
アキ✨✨
華麗なるカレーな頭になっちまいましたか🌹💋🌹💋(←貧相な華麗イメージで🙏笑)
黒米と合わせるだけで何となくヘルシーで何となく安心(笑)😁
気持ち大事にしてます❕😆
リスナありがとうございます🙌
真希さん❤おはようございまーす(^-^)/
キャベツ入りのキーマカレー🎵かさまし、ヘルシーになって👍❗
落とし卵は子どもたち喜びそう🎵
給食メニューと重なるのあるあるですね‼
山本真希 から teruyo
てるよさん、おはようございます☀
そうなんです!材料めちゃシンプルなかさ増し簡単仕様ですねん(笑)😁
卵ポチョンしてトロリンチョさせるとご馳走感増しますよね🐣🙆
給食の献立、4月は新入生対策の為か割と家庭でも定番のメニューが多い事に今更気づきました(笑)😂
来年はチェックしよ❕覚えてたら(笑)😄
リスナありがとうございます🙌
まきちゃん〜これはめっちゃ美味しそう😍😍😍
キャベツのキーマカレー食べてみたいよー✨
モリモリ食べられそう💖💖💖
卵もいい感じっ😚😚😚
お年玉?
落とし卵か(*''艸3`):;*。 プッ🍳

ウマそ〜〜(*´﹃`*)💓
山本真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん✨
あっという間に出来るし、ごはんだけじゃなくパンとかナンにも合いそうな感じだよ❤😊
お休みの日のランチにも良いかも🎵次は美味しいパンも焼いて合わせてみたいなと思ったよ😄
リスナありがとう✨✨🙌
山本真希 から tocca
toccaちゃん✨
そっかなんかお得感あると思ったら、お年玉を連想させるからなのか…、そういう事にしとくか(笑)❤(♡ˊ艸ˋ)
手軽で旨々でした🎵(≧∇≦)/
リスナありがとう❤(*´▽`)/
真希さん❤️好きです♡
あ❗️💦 このカレー😅

つい、告白してしまった💓

卵 最高❗️
山本真希 から nononko
btnonさん✨✨実は私も(笑)❤😍
なんだ‥カレーか(笑)😂
落とし卵でかなり華やぎますよね✨✨トロンとしてるところをすかさずかきこみました(笑)💪
リスナありがとうございます🙌
もぐもぐ! (204)
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