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週末ってコトで朝からパンを焼く
久しぶりに70%中種法で
種の水分量の半量はビールで仕込んだ
#食パン #イングリッシュ #70%中種法
#薄めのガリガリトーストがおススメ
#中種なのでそのままサンドイッチにもね
#自家製パン #朝ごはん #食パン
#ビアブレッド
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