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手料理
  • 2013/07/02
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モヒート風☆カクテルゼリー(レシピ有)

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安い白ワインを使ってゼリーを作り、モヒート風大人のデザートを作りました♡
●材料(2人分)
白ワイン 200cc
水 50cc
砂糖 大さじ1
ゼラチン 5g

ミントの葉 適量
ラム酒 少々
ライム汁 少々
レモン汁 少々
●作り方
①〜ゼリーを作る〜
鍋に白ワイン、水、砂糖を入れ火にかけ沸騰手前で火を止める
②ゼラチンを入れよく混ぜて溶かす
③器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
④ゼリーをクラッシュしてミント、ラム酒、ライム汁、レモン汁をお好みで入れ軽く混ぜて器に入れて出来上がり

#おもてなし #願いを込めて!七夕メニューネタ #おかし・デザート