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手料理
  • 2015/06/05
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豆腐とお麩で量増しハンバーグ🍴フワフワ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
ハンバーグをつくる
ひき肉は塩を加えてよく練り冷蔵庫に入れておく
2
野菜をみじん切りに
今日はサラダのブロッコリーの茎のみじん切りも加えてみました
3
肉と玉ねぎのみじん切りと豆腐と卵とお麩を細かくしてまぜ味つけ
4
サラダ油をひいたフライパンでやく
5
トッピングに大根おろしと葉物をちらす
お好みでマヨネーズ、醤油をかけます
ポイント

ついいつもの癖でナツメグ大量に入れてしまい失敗
豆腐ハンバーグは少ないほうがきっと美味しいです

みんなの投稿 (3)
ナツメグ好きな私 大量はやめてこのハンバーグは少量がお勧め
素敵なお料理たくさんすごいですね〜よろしくおねがいします
yasu吉さん 素敵なお料理たくさんありがとうございます〜🙏勉強になります🎶
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