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手料理
  • 2020/01/14
  • 119

北欧風ツリークッキー🌲

レシピ
材料・調味料
小麦粉
240g
36g
粉砂糖
70g
バター
120g
抹茶
スプーン2杯
ココアパウダー
スプーン1杯
作り方
1
小麦粉と粉糖をふるいにかける
2
粉のなかにバターを細かくつぶしながらいれて、全体的に混ざりそぼろよりも小さくパラパラになるまで均一に混ぜる。
3
卵をといて加え、練ってひとまとまりにする。
4
生地を3つに分ける。300g,150g,20g
5
150gの生地には抹茶を加えてまぜる。20gの生地にはココアパウダーをまぜて、プレーンを含めた3色の生地をつくる。
6
ココア生地を丸めて棒状にし、冷凍庫で20分くらい冷やし固める。抹茶生地は三角形の棒にしてココア生地と長さを揃えておく。
7
冷やし固めたココア生地を緑の三角形の生地の下側にくっつけて再び冷凍庫で20分くらい冷やし固める
8
冷やし固めたココア、抹茶生地をプレーン生地で覆う。隙間に注意しながら形を整え、さらに冷凍庫で20分くらい冷やし固める。

※すぐに焼かない場合はこのまま冷凍して、焼きたい時に半解凍してカットする
9
冷やし固めたクッキー生地を8ミリくらいの厚さにカットし、余熱で温めたオーブンに入れ150度20分焼いてできあがり💕
ポイント

冷やし固めながら成形する😃

みんなの投稿 (6)
外国のお友達から教わったレシピです
#アイスボックスクッキー
可愛いクッキーですね。売っていたら買いたいくらいです。
♫cook船長♬♫ から えびフライ
えびフライさんありがとうございます😊あまりに可愛くて、中国人のお友達に英語でレシピを教わったほどです。えびフライさんのお弁父、どれも美味しそうでフォローさせて戴きました😃
cook船長さん はじめまして🥰
たくさんのもぐもぐとフォローまで、どうもありがとうございます😍感激です😂

とっても可愛いクッキーね❤️
🎄の形がほのぼのします☺️

これからもよろしくお願いします🤗
cook船長さーん❤️
はじめまして、こんばんは😀

もぐもぐ&フォロー、ありがとうです😊
大した料理は作ってませんが、
また良かったら遊びに来てくださいね💕

クッキー、めちゃめちゃ綺麗に焼けてますね🎵
私も、クッキー焼けるよーに
なりたーーい🤣🤣
♫cook船長♬♫ から ☆Chieco☆
⭐︎chieco⭐︎さん

メッセージありがとうございます😊
美味しそうな鳥料理に心惹かれました❣️
クッキーうまく焼けました🍪
また遊びに行きますのでよろしくお願いします🤲
もぐもぐ! (22)