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手料理
  • 2016/11/13
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12.13 ・鮭の味噌ホイル焼き ・きのこ麻婆 ・ジュリアンスープ ・レタスと卵のマカロニサラダ

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ホイル焼きは、鮭の下に薄切りジャガイモと玉ねぎを。
オーブン料理は気持ち楽な割に豪華っぽい。

ジュリアンは千切りという意味らしい…
オイスターソース少し入れるだけで、コンソメスープにコクが出る。

きのこ麻婆は、ごま油・にんにくおろし・生姜おろし・微塵切り長ネギ・豆板醤・みそ炒めた所へ挽肉、炒めてきのこと水・酒・中華スープの素、あと蜂蜜入れて、水溶き片栗粉。
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