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手料理
  • 2020/09/30
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ベーコンときのこの焼き浸し

レシピ
作り方
1
オリーブオイルとベーコンをフライパンに入れて弱火て焼く。
2
ベーコンが焼けてきたら、きのこを入れて油を馴染ませて出汁と薄口醤油を入れて一煮立ち。
食べる前にすだちを絞って黒胡椒を挽く。
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すだちをぎゅーっと絞って黒胡椒をガリガリ挽いて、日本酒の肴に。

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