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手料理
  • 2019/04/01
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豚ヒレ肉のスカロッピーネ

みんなの投稿 (9)
オイルとかけるビネガー頂きました😊
まずは、白ワインビネガー&ハーブから使ってみました🎵
豚ヒレ肉を平らにしてからローストして、レモンバターで仕上げる料理なんですけど…

いつもなら、豚肉にアップルビネガー&レモンを迷わず使う所ですが、
白ワインビネガー&ハーブで作ってみました😊

バジルとオレガノの香りが効いたオイルに、更にタイムを加えて、炒ったパン粉を仕上げにかけて食感よく仕上げてみました😄

バター使いですが、白ワインビネガー&ハーブでスッキリ、香り良く仕上がって美味しかったです😋✨

そしてこのビネガー、そのままでも普通に美味しいので、何にでもかけて頂けそうです😊

mizkan様、SD様、ありがとうございました🎶

#イタリア料理#オイルとかけるvineger#ビネガー#白ワインビネガー&ハーブ#肉料理#焼く/炒め物#バター
あ〜〜ん!!また知らない単語が出てる😂

ひれ肉のレモンバター仕上げ🍋❣️
なんて美味しそうな💕

読んでるだけで🤤が止まらない🤣

これビネガースタイルでさらに美味しさアップ⤴️

バジルとオレガノ、タイムと乾煎りしたパン粉💕

ビネガーのためにあるお料理みたい❣️

ミツカンさんの公式レシピにも加えて欲しい❣️
わ😍
またお洒落😍
付け合わせも彩りよくて盛り付けも素敵です✨
当選おめでとうございます✨
この後もどんなお洒落料理が出てくるのかわくわくわく😍
酸味のあるソースで、さっぱり食べられそうですね😋
ハーブの香りがまた食をそそりそうな💕
noe
うわぁ💕
ヒレ肉のバジル🎶
私もお肉は、ヒレ肉が1番好きなので食べたいなぁ💕💕
これは女子は絶対好きだね🤗
chiara から マダム とんちん
とんちんさ〜ん、こんばんは~🎵

フランス料理だと、エスカロップとも言うみたいてす。
パン粉つけたり、つけなかったりするんですけど、私は後からフリフリしました😊

イタリアンの方が馴染みがあるのでスカロッピーネ😎❤

ビネガー料理って、あまりレパートリーがないので、知っている料理のアレンジしかできません😅
美味しければオッケーですね😁✨

いつもありがとうございます💕
chiara から みったん
みったんさ〜ん、こんばんは~🎵

付け合せに似合いそうな野菜がなくて、盛り付けで誤魔化した、つもりで〜す😂

ビネガー当選して使うの楽しいですが、アイデアかみったんさんのように湧いてこな〜い😂😂😂

知っている料理のアレンジばかりになりそうです😅

いつもありがとうございます💕
chiara から 山本真希
真希さ〜ん、こんばんは~🎵

酸味のあるハーブ使いのソースでサッパリしつつ、パン粉がよい感じのアクセントになってます😋
バターでややマイルドで、食べやすい酸味ですよ😊🎶

いつもありがとうございま〜す💕
chiara から noe
noeちゃ〜ん、こんばんは~🎵

ヒレ肉柔らかくてヘルシーだよね❤
ハーブの香りとビネガーが合う😆
少しだけバターを入れて、ちょっとマイルドだよ🎶

いつもありがとう💕
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