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手料理
  • 2014/03/28
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strawberry bruschetta/딸기 브루스게타

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
바게트
4조각
딸기
4개
블루베리
한 줌
크림치즈
발사믹식초
올리브유
作り方
1
슬라이스한 바게트를 팬 위에서 양면이 바삭해지도록 굽습니다.
2
먹기 좋은 크기로 자른 딸기는 블루베리와 함께 올리브유, 발사믹식초에 살짝 버무립니다.
3
식은 바게트에 크림치즈를 바르고, 그 위에 딸기와 블루베리를 얹습니다.
ポイント

발사믹식초가 딸기와 블루베리의 향과 단맛을 증폭시키는 역할을 합니다. 굳이 단맛을 내기 위해 설탕이나 꿀을 넣을 필요가 없어요.

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딸기 브루스게타.
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