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手料理
  • 2013/09/15
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シャンピニオンソース添えシイラのムニエル

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
しいらの切り身に小麦粉をまぶしムニエルの下準備をする。
2
フライパンにバターをひき、馴染んだら1のしいらを乗せ焼く。
3
シイラに火が通ったらフライパンから取り上げ、残った油分にクリーミーシャンピニオンソース、フライドガーリックを入れ熱する。
4
お皿に盛り付け、ソースをかける。
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