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手料理
  • 2017/05/06
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クロックケーク

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
食パン(8枚切)
2枚
ホワイトソース
100g
ハム
8枚
ピザ用チーズ
80g
イタリアンパセリ
適量
2個
牛乳
2分の1カップ
コショウ
適量
作り方
1
ホワイトソースを用意する
作る場合はバター10g、薄力粉大さじ1を耐熱ボウルにいれ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで30秒加熱する。
取り出して、牛乳2分の1カップを少しずつ加え混ぜる。
また、ラップして1分加熱し、取り出す。よく混ぜさらに30秒加熱して取り出し混ぜる。コショウ、あればナツメグをくわえる。
2
型は18センチのパウンドケーキ型を使用します。型にオーブン用シートを敷く。
3
オーブンは200度にいれ予熱しておく。
4
食パン2枚を四つ切りにしておく。
5
卵液を作る。
ボウルに卵、牛乳、塩、コショウをいれ混ぜる。
6
食パンを卵液によく浸す。
7
型に食パン三枚を並べる。
ホワイトソース半量をぬり、ハム4枚、チーズ3分の1、イタリアンパセリの順に、重ねていく。
8
さらにパンを三枚並べ、先ほどと同じようにホワイトソース、ハム、チーズ、イタリアンパセリを重ねる。
9
残りのパンを2枚上に並べ、残りのチーズとイタリアンパセリを並べる。
10
オーブンレンジに入れ、200度で30分焼く。
11
焼き上がったら、型に入れたまま10分ほど置いたあと、型からだして粗熱がとれるまで冷ます。
ポイント

簡単にできますし、見た目も綺麗です!朝食や、ホームパーティにどうぞ♡

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